3-й разряд
Характеристика работ. Подача сырья и полуфабрикатов при помощи шнеков, ленточных транспортеров и элеваторов. Обеспечение своевременной подачи в производство кости в необходимых количествах. Подготовка элеватора, транспортера и рабочего инструмента к работе. Включение и опробование. Чистка ковшей элеватора и лент транспортера и смазка подшипников. Наблюдение за работой элеватора, шнеков и передаточных транспортеров, за равномерной подачей кости в ковши элеватора.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации оборудования; установленные пределы дробления кости; технологическую инструкцию; безопасные методы работы в огнеопасных условиях; способы наиболее рационального использования механизмов; правила регулирования подачи сырья.