Недействующий

Об утверждении перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное ... (с изменениями на 28 декабря 1987 года) (не применяется на территории РФ с 09.06.2003 на основании приказа Минтруда России от 31.03.2003 N 14)

Рацион N 1
лечебно-профилактического питания

+------------------------------++--------------------------------+
¦   Наименование    ¦ Дневная  ¦¦   Наименование   ¦   Дневная   ¦
¦     продукта      ¦ норма в  ¦¦     продукта     ¦   норма в   ¦
¦                   ¦ граммах  ¦¦                  ¦   граммах   ¦
¦                   ¦(брутто)  ¦¦                  ¦   (брутто)  ¦
+-------------------+----------¦+------------------+-------------¦
¦Хлеб ржаной        ¦     100  ¦¦Сметана           ¦     10      ¦
¦Мука пшеничная     ¦      10  ¦¦Сыр               ¦     10      ¦
¦Мука картофельная  ¦       1  ¦¦Масло животное    ¦     20      ¦
¦Крупа, макароны    ¦      25  ¦¦Масло растительное¦      7      ¦
¦Бобовые            ¦      10  ¦¦Картофель         ¦    160      ¦
¦Сахар              ¦      17  ¦¦Капуста           ¦    150      ¦
¦Мясо               ¦      70  ¦¦Овощи (морковь)   ¦     90      ¦
¦Рыба               ¦      20  ¦¦Томат-пюре        ¦      7      ¦
¦Печень             ¦      30  ¦¦Фрукты свежие     ¦    130      ¦
¦Яйцо               ¦   3/4 шт.¦¦Клюква            ¦      5      ¦
¦Кефир              ¦     200  ¦¦Сухари            ¦      5      ¦
¦Молоко             ¦      70  ¦¦Соль              ¦      5      ¦
¦Творог             ¦      40  ¦¦Чай               ¦      0,4    ¦
¦                   ¦          ¦¦                  ¦             ¦
¦         Химический состав и калорийность (округленно)          ¦
¦                   ¦          ¦¦                  ¦             ¦
¦Белки              ¦      59  ¦¦Дополнительно вы- ¦             ¦
¦Жиры               ¦      51  ¦¦дается: Витамин C ¦    150 мг   ¦
¦Углеводы           ¦     159  ¦¦(аскорбиновая кис-¦             ¦
¦Калорийность       ¦    1380  ¦¦ лота)            ¦             ¦
¦                   ¦    ккал. ¦¦                  ¦             ¦
+----------------------------------------------------------------+