Недействующий

Об осуществлении отбора проб (образцов) от подконтрольных товаров для проведения лабораторных исследований в испытательных центрах (лабораториях) (не применяется на основании письма Россельхознадзора от 20.05.2022 № ФС-КС-2/13776)

Методы подготовки упаковки и оборудования для отбора проб


В целях достижения наилучшего результата при отборе проб с целью определения микробного обсеменения рекомендуется использовать для отбора и упаковки проб одноразовые стерильные пакеты, контейнеры и многоразовые стерильные инструменты. При отсутствии стерильной упаковки и инструментов необходимо обеспечить их стерильность одним из возможных способов:

- влажной стерилизацией - не менее 20 мин. при t не ниже 121°C;

- сухой стерилизацией - не менее 1 ч при t не ниже 170°C в сушильном шкафу с принудительной циркуляцией воздуха для поддержания соответствующей температуры по всему объему шкафа или горячим воздухом в стерилизаторе без принудительной циркуляции воздуха при t от 180-185°C в течение 15 мин. или при t от 160-165°C в течение 120 мин.;

- погружением инструментов в 96% этанол (этиловый спирт) с последующим фламбированием до полного сжигания этанола;

- обработкой паром в течение 1 ч при t 100°C;

- обработкой всех рабочих поверхностей пламенем углеводородного газа (пропан, бутан).