ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
Таблица 1
Требования к содержанию биотехнологических и пробиотических микроорганизмов в отдельных видах специализированной пищевой продукции
Показатели | Допустимые уровни | Группы продукции |
Бифидобактерии и/или др. пробиотические микроорганизмы (родов Lactobacillus, Propionibacterium) | 1х10 | Продукция на молочной основе и на основе изолята соевого белка: жидкая продукция кисломолочная и на сквашенной соевой основе для беременных и кормящих женщин. |