Микробиологические показатели безопасности пастеризованной соковой продукции из фруктов
Плесневые грибы, КОЕ/см, не более | КМАФАнМ | Количество пастеризованной соковой продукции (г (см), в которой не допускаются | ||
бактерии семейства Enterobacteriaceae | B.cereus | Дрожжи | ||
5 | 1 х 10 | 1,0 | 0,1 | 0,1 |