ТР ТС 015/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (с изменениями на 15 сентября 2017 года)

Наименование продукции

Показатели

Допустимые уровни, мг/кг, не более

Примечание

Злаковые

Токсичные элементы

культуры

Свинец

0,5

(пшеница,

Мышьяк

0,2

рожь,

Кадмий

0,1

тритикале,

Ртуть

0,03

овес, ячмень,

Микотоксины

просо,

Афлатоксин В1

0,005

гречиха, рис,

Дезоксиниваленол

0,7

Пшеница

кукуруза, сорго)

1,0

Ячмень

Т-2 токсин

0,1

Зеараленон

1,0

Пшеница, ячмень, кукуруза

Охратоксин А

0,005

Пшеница, ячмень, рожь, овес, рис

Фумонизин

4,0

Кукуруза (сырая)

Бенз(а)пирен

0,001

Пестициды

Гексахлорциклогексан (альфа-, бета, -гамма-изомеры)

0,5
0,2

Кукуруза

ДДТ и его метаболиты

0,02

Гексахлорбензол

0,01

Пшеница

Ртутьорганические пестициды

Не допускаются

2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

Не допускаются

Зараженность вредителями*

Не допускается

Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями

15

экз./кг

Радионуклиды

Цезий-137

60

Бк/кг

Стронций-90***

11

Бк/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 1 июля 2018 года решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 874. - См. предыдущую редакцию)

Зернобобовые

Токсичные элементы

культуры

Свинец

0,5

(горох,

Мышьяк

0,3

фасоль, нут,

Кадмий

0,1

чечевица,

Ртуть

0,02

бобы, маш,

Микотоксины

чина)

Афлатоксин В1

0,005

Пестициды

Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры)

0,5

ДДТ и его метаболиты

0,05

Ртутьорганические пестициды

Не допускаются

2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

Не допускаются

Зараженность вредителями*

Не допускается

За исключением фасоли, нута, чечевицы

____________________________________________________________________

Письмом ЕЭК от 15 апреля 2019 года N 16-621 разъяснено, что абзацем вторым подпункта 3.1 пункта 3 решения Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 874 установлена  прямая норма, в соответствии с которой требования настоящего приложения по показателю "зараженность вредителями" действуют до 1 июля 2018 года, по истечении указанной даты устанавливается норма "не допускается", в том числе это относится к фасоли, нуту и чечевице.

- Примечание изготовителя базы данных.

____________________________________________________________________

Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями

Не допускается

Радионуклиды

Цезий-137

60

Бк/кг

Стронций-90***

11

Бк/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 1 июля 2018 года решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 874. - См. предыдущую редакцию)

Масличные

Токсичные элементы

культуры

Свинец

1,0

(подсолнечник

Мышьяк

0,3

соя, хлопчатник,

Кадмий

0,1

лен, рапс,
горчица,
кунжут, арахис)

0,2

Для семян подсолнечника, предназначенных для непосредственного употребления в пищу

0,35****

Для семян подсолнечника, предназначенных для промышленной переработки на масло подсолнечное

Ртуть

0,05

Микотоксины

Афлатоксин В1

0,005

Пестициды

Гексахлорциклогексан

0,2

Соя, хлопчатник

(альфа-, бета-,

0,4

Лен, горчица, рапс

гамма-изомеры)

0,5

Подсолнечник, арахис

ДДТ и его метаболиты

0,05

Соя, хлопчатник

0,1

Лен, горчица, рапс

0,15

Подсолнечник, арахис

Зараженность вредителями*

Не допускается

Радионуклиды

Цезий-137

60

Бк/кг

Стронций-90***

11

Бк/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 1 июля 2018 года решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 874; в редакции, введенной в действие с 16 июля 2018 года решением Совета ЕЭК от 15 сентября 2017 года N 101. - См. предыдущую редакцию)

Зерно может содержать только зарегистрированные в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза линии ГМО. В зерне, содержащем ГМО, допускается не более 0,9% незарегистрированных линий ГМО.