ТР ТС 015/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (с изменениями на 15 сентября 2017 года)
Приложение 4
к техническому регламенту
Таможенного союза
"О безопасности зерна"
Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов и зараженности вредителями в зерне, поставляемом на кормовые цели
Наименование | Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечание |
Злаковые | Токсичные элементы: | ||
(пшеница, | Ртуть | 0,1 | |
ячмень, овес, | Кадмий | 0,5 | |
рожь, | Свинец | 5,0 | |
тритикале, | Мышьяк | 2,0 | |
просо, сорго, | Микотоксины: | ||
кукуруза) | Афлатоксин В | 0,02 | |
Охратоксин А | 0,05 | ||
Т-2 токсин | 0,1 | ||
Дезоксиниваленол | 1,0 | ||
Зеараленон | 1,0 | ||
Фумонизин | 5,0 | Кукуруза | |
Сумма афлатоксинов В | 0,02 | ||
Диоксины, дибензфураны* | 0,4 | Нанограмм/кг | |
Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы* | 0,2 | Нанограмм/кг | |
Пестициды: | |||
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) | 0,02 | Альфа-изомер | |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 | ||
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | 0,6 | ||
Зараженность вредителями** | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 экз./кг | ||
Зернобобовые | Токсичные элементы: | ||
(горох, люпин, | Ртуть | 0,1 | |
кормовые | Кадмий | 0,5 | |
бобы, вика, | Свинец | 5,0 | |
нут, чечевица, | Мышьяк | 2,0 | |
чина) | Микотоксины: | ||
Афлатоксин В | 0,02 | ||
Охратоксин А | 0,05 | ||
Т-2 токсин | 0,1 | ||
Дезоксиниваленол | 1,0 | ||
Зеараленон | 1,0 | ||
Сумма афлотоксинов В | 0,02 | ||
Диоксины, дибензфураны* | 0,4 | Нанограмм/кг | |
Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы* | 0,2 | Нанограмм/кг | |
Пестициды: | |||
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,02 | Альфа-изомер | |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 | ||
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | 0,6 | ||
Зараженность вредителями** | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 экз./кг | ||
Масличные | Токсичные элементы: | ||
(соя, рапс, | Ртуть | 0,1 | |
подсолнечник) | Кадмий | 0,5 | |
Свинец | 5,0 | ||
Мышьяк | 2,0 | ||
Микотоксины: | |||
Афлатоксин В | 0,02 | ||
Охратоксин А | 0,05 | ||
Т-2 токсин | 0,1 | ||
Дезоксиниваленол | 1,0 | ||
Зеараленон | 1,0 | ||
Активность уреазы | 0,2 | ||
Содержание нитратов | 450 | ||
Содержание нитритов | 10 | ||
Пестициды: | |||
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,02 | Альфа-изомер | |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 | ||
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | 0,6 | ||
Цезий-137 - не более 180 Бк/кг, стронций-90*** - не более 100 Бк/кг. Зерно может содержать только зарегистрированные в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза линии ГМО. В зерне, содержащем ГМО, допускается не более 0,9% незарегистрированных линий ГМО. | |||
_______________
* Контроль за содержанием диоксинов проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного надзора (контроля) только в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию диоксинов в окружающую среду, и обоснованного предположения о возможном их наличии в зерне.
** Насекомые-вредители и хлебные клещи.
*** Контроль за содержанием стронция-90 проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного контроля (надзора) в случае ввоза зерна с территорий, неблагоприятных по радиационной обстановке.