Действующий

Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц, а также обеспечению кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время (с изменениями на 16 декабря 2020 года)

4. При разработке нормативно-технической документации на рационы питания, сухие и бортовые пайки и внесении в нее изменений*

_______________

* Продукты в пределах пункта разрешается заменять между собой и проводить обратную замену в указанных соотношениях.


N	Наименование	Количество, г
п/п		заменяемого продукта	продукта- заменителя
1	2	3	4
1	Хлебцы армейские из муки пшеничной 1 сорта заменять:	100
	галетами армейскими из муки пшеничной 1 сорта		100
	галетами армейскими из муки пшеничной обойной		100
	галетами картофельными		100
	вафлями		72
2	Консервы мясорастительные заменять:	250
	консервами рыбными		100
	и картофельным пюре сухим		60
	консервами рыбными		250
	вторыми обеденными блюдами консервированными с мясом		250
	консервами мясоовощными		250
3	Консервы мясные фаршевые заменять:	100
	паштетом печеночным (консервированным)		100
	продуктами сыровялеными (тепловой сушки) из говядины		50
	концентратами первых блюд быстрого приготовления с мясом		50
	консервами рыбными		100
4	Консервы овощные закусочные заменять:	100
	консервами рыбными		100
	вафлями		36
	соусом томатным		60
5	Палочку фруктовую заменять:	50
	пастой шоколадно-ореховой		50
	плиткой сладкой		50
	повидлом фруктовым (джемом)		45
	концентратом для напитка тонизирующим		30
	вафлями		36
6	Концентраты вторых обеденных блюд быстрого приготовления без мяса заменять:	60
	пюре картофельным сухим		60
7	Концентрат типа "Каша манная шоколадная" заменять:	60
	концентратом типа "Каша рисовая сладкая"		60
8	Молоко цельное сгущенное с сахаром заменять:	90
	сыром плавленым консервированным		80
	сметаной сублимационной сушки		40
	сыром плавленым сублимационной сушки		40
	пастой шоколадно-ореховой		50
	напитком молочным сухим		30
9	Шоколад заменять:	30
	пастой шоколадно-ореховой		50
	драже шоколадным		30
10	Повидло фруктовое (джем) заменять:	45
	палочкой фруктовой		50
	пастой шоколадно-ореховой		50
11	Концентрат для напитка тонизирующий заменять:	60
	концентратом для напитка типа "Квант"		60
12	Чай черный байховый заменять:	2
	кофе натуральным растворимым		2
13	Напиток молочный сухой заменять:	30
	сыром плавленым консервированным		30
	сыром плавленым сублимационной сушки		15
	творогом сублимационной сушки		30
	сметаной сублимационной сушки		30
14	Консервы первых обеденных блюд с мясом заменять:	250
	концентратами первых обеденных блюд с мясом		50
15	Смесь сухую яичную для омлетов заменять:	50
	яйцом куриным, шт.		1
16	Консервы "Паштет печеночный" и мясные фаршевые заменять:	100
	консервами рыбными		100
17	Сыр плавленый консервированный заменять:	80
	сыром плавленым сублимационной сушки		30
	пастой шоколадно-ореховой		50
	палочкой фруктовой		50
	концентратами пищевыми (бисквитами)		120
18	Консервы зерновые заменять:	100
	концентратами зерновыми быстрого приготовления		60
19	Масло коровье консервированное заменять:	30
	пастой шоколадно-ореховой		50
20	Сало шпик заменять:	100	100
	консервами мясными (бекон)
(Строка дополнительно включена с 31 октября 2020 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 30 сентября 2020 года N 503)