Об утверждении Методических указаний по проведению расчетов объемов производства продукции растениеводства и животноводства (в натуральном выражении) в хозяйствах всех категорий (утратил силу с итогов за 2019 год на основании приказа Росстата от 31.07.2019 N 429)

Таблица N 8  

     

Расчет производства (выращивания) скота и птицы

При расчете используются данные оборота стада, баланса покупок и продаж скота на племя, а также информация ф.ф. N 24-сх, 3-фермер и 2.

Живой вес скота и птицы на начало отчетного года принимается по данным за предыдущий год (живой вес скота и птицы на конец года).

Живой вес скота и птицы на конец года исчисляется путем умножения среднего живого веса 1 головы на поголовье данного вида скота (птицы).

Средний живой вес 1 головы скота и птицы для малых и прочих сельхозпредприятий принимается по данным ф. N 24-сх (живой вес одной головы, купленной /полученной/ и проданной /переданной/ сельхозорганизациями).

Средний живой вес 1 головы скота и птицы в хозяйствах населения определяется с использованием данных ф. N 24-сх (живой вес одной головы, купленной /полученной/ и проданной /переданной/ сельхозорганизациями хозяйствам населения) с учетом сопоставления его со сведениями выборочного обследования (ф. N 2) о среднем весе забитого скота (выход мяса, сала и субпродуктов от одной головы скота, пересчитанный в живой вес по принятым коэффициентам для расчета производства мяса).

Живой вес павшего взрослого скота определяется путем умножения среднего веса 1 головы павшего взрослого скота на его поголовье в следующем порядке:

а) Устанавливается средний вес одной коровы по данным ф. N 24-сх (раздел II графа 5):

- для малых и прочих сельхозорганизаций - (стр.62 + стр.80) / (стр.61 + стр.79) х 100;

- для хозяйств населения - (стр.64 + стр.82) / (стр.63 + стр.81) х 100;

- для крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей - (стр.68 + стр.85) / (стр.67 + стр.84) х 100.

б) По соотношению веса взрослых групп скота к весу коров устанавливается средний вес одной головы каждого вида скота.

Примерные отношения веса взрослых групп скота к весу коров:

- корова - 1,0;

- бык-производитель, рабочий вол - 1,5;

- овцы и козы взрослые старше 1 года - 0,1;

- свиньи старше 9 месяцев - 0,4.

в) Определяется количество голов павшего взрослого скота:

- для малых и прочих сельхозорганизаций - как разность павшего скота во всех сельхозорганизациях (из оборота скота) и представивших отчет по ф. N. 24-сх умноженная на долю падежа взрослого скота (ф. N 24-сх раздел II (стр.86 - стр.87) / стр.86);

- для крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей - по данным о количестве павшего скота (из оборота скота) и доле падежа взрослого скота, рассчитанного по данным ф. N 24-сх;

- для хозяйств населения - по данным о количестве павшего скота (из оборота скота) и доле падежа взрослого скота, рассчитанного на основании данных выборочного обследования (ф. N 2, раздел 8).

2.4. После определения размеров производства (выращивания) скота и птицы необходимо сопоставить общий живой вес всего купленного и всего проданного скота по отдельным категориям хозяйств.

Общий живой вес скота, проданного или переданного из одной категории хозяйств в другую, должен быть увязан в приходных и расходных статьях баланса скота соответствующих категорий хозяйств. Для сопоставления живого веса купленного и проданного скота по категориям хозяйств используется баланс покупок и продаж на племя, после увязки которого полученный живой вес принимается для соответствующих видов скота и категорий сельхозпроизводителей.