Срок реализации отраслевой целевой Программы по развитию маслоделия и сыроделия - 2011-2013 годы.
Первоочередными задачами следует считать:
осуществление комплекса мер государственной поддержки развития молочного скотоводства для расширения сырьевой базы маслодельных и сыродельных предприятий и создание экономических условий для повышения эффективности ее работы;
разработку и реализацию системы мер на основе данной Программы по оказанию поддержки маслосыродельной отрасли на региональном уровне;
разработку механизма таможенно-тарифного регулирования импорта молочной продукции в условиях функционирования Таможенного союза Россия - Казахстан - Белоруссия;
проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по разработке современных ресурсосберегающих технологий производства и переработки сырого молока для производства сливочного масла и сыра, направленных на импортозамещение на внутреннем продовольственном рынке.