Импорт сливочного масла и сыров в Российскую Федерацию в период 2000-2009 годов
(тыс. тонн) | ||||||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||||
Сливочное масло и прочие жиры и масла | 132,8 | 165,1 | 129,4 | 140,1 | 125,3 | |||
в т.ч. сливочное масло | 114,2 | 145,5 | 107,4 | 120,8 | 102,2 | |||
Сыры всех видов и творог | 324,7 | 300,9 | 333 | 350 | 353 | |||
в т.ч. сыры | 260,2 | 239,5 | 254,4 | 270,2 | 285,3 | |||
Но даже с учетом импорта физиологическая норма потребления сыров всех видов среднего россиянина удовлетворена на 86,7%, сливочного масла - на 47%.