84. Данная модель учета рекомендуется для крупных фермерских хозяйств, основу организации труда которых составляют несколько владельцев, члены их семей и наемные работники. Производственно-хозяйственная деятельность в таких типах хозяйств носит целиком товарный характер, а главной мотивационной ее характеристикой является получение чистого дохода (прибыли).
Формирование и развитие многоотраслевого фермерского хозяйства неизбежно приводит к увеличению как объектов учета в производстве, так и учетной информации в целом.
В этой связи возникает необходимость получения более широкого спектра информации, детальной систематизации и контроля хозяйственных операций. Поэтому целесообразно в крупных фермерских хозяйствах ведение финансового учета, что в равной степени отражает систему бухгалтерского учета на малых предприятиях.
В основу организации бухгалтерского учета для фермерских хозяйств крупных размеров могут быть положены "Типовые рекомендации учета для субъектов малого предпринимательства" (утвержденные приказом Минфина РФ от 21 декабря 1998 года N 64н), адаптированные к специфике сельскохозяйственной деятельности.
Основой для формирования всех организационно-распорядительных документов фермерского хозяйства является его учетная политика. Учетная политика должна быть утверждена письменным распоряжением главы (руководителя) хозяйства.
При этом необходимо утвердить:
- рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий применяемые в хозяйстве счета, необходимые для ведения синтетического и аналитического учета;
- формы первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены ведомственные формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;
- методы оценки отдельных видов имущества и обязательств;
- порядок проведения инвентаризации имущества и обязательств;
- правила документооборота и технология обработки учетной информации;
- порядок контроля за хозяйственными операциями, а также другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.
85. Для крупных фермерских хозяйств рекомендуется форма бухгалтерского учета с использованием регистров бухгалтерского учета. К данным регистрам относятся:
- Ведомость учета основных средств, начисленных амортизационных отчислений - форма N В-1;
- Ведомость учета производственных запасов и товаров, а также НДС, уплаченного по ценностям, - форма N В-2;
- Ведомость учета затрат на производство - форма N В-3;
- Ведомость учета денежных средств и фондов - форма N В-4;
- Ведомость учета расчетов и прочих операций - форма N В-5;
- Ведомость учета реализации - форма N В-6 (оплата);
- Ведомость учета расчетов и прочих операций - форма N В-6 (отгрузка);
- Ведомость учета расчетов с поставщиками - форма N В-7;
- Ведомость учета оплаты труда - форма N В-8;
- Ведомость (шахматная) - форма N В-9.
Каждая ведомость, как правило, применяется для учета операций по одному из используемых бухгалтерских счетов.
86. Для организации учета крупные фермерские хозяйства руководствуются Типовым планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности фермерских хозяйств.
На основании Типового плана счетов в хозяйствах разрабатываются свои рабочие планы исходя из специализации хозяйства, объема производства и других показателей деятельности.
Разработанный рабочий план счетов бухгалтерского учета хозяйственных операций должен позволить вести учет средств и источников в регистрах бухгалтерского учета по основным счетам, обеспечить контроль за наличием и сохранностью имущества, выполнением обязательств и достоверностью данных бухгалтерского учета.
87. Фермерские хозяйства составляют и представляют бухгалтерскую отчетность в порядке, предусмотренном законодательством и "Указаниями о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности" (утвержденными приказом Минфина России от 22.07.2003 N 67н), "Методическими рекомендациями о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организаций АПК". М., МСХА, 2003.