Наименование продукта | Дневная | Наименование продукта | Дневная | |
Хлеб ржаной | 100 | Сметана | 10 | |
Мука пшеничная | 10 | Сыр | 10 | |
Мука картофельная | 1 | Масло сливочное | 20 | |
Крупа, макароны | 25 | Масло растительное | 7 | |
Бобовые | 10 | Картофель | 160 | |
Сахар | 17 | Капуста | 150 | |
Мясо | 70 | Овощи | 90 | |
Рыба | 20 | Томат-пюре | 7 | |
Печень | 30 | Фрукты свежие | 130 | |
Яйцо | 3/4 шт. | Ягоды свежие | 5 | |
Кефир жирностью не менее 3,5 % | 200 | Сухари | 5 | |
Молоко, молоко питьевое жирностью не менее 2,5% | 70 | Соль | 5 | |
Творог жирностью не более 9% | 40 | Чай | 0,4 | |
Дополнительно выдается: | ||||
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 150 мг | |||
Химический состав продуктов (округленно) | ||||
Химический состав продуктов | Содержание в рационе | |||
Белки, г | 59 | |||
Жиры, г | 51 | |||
Углеводы, г | 159 |
Калорийность - 1380 ккал.