Микробиологические показатели безопасности свежеотжатых соков
Яйца гель- | Цисты кишечных патоген- | КМА- | Количество свежеотжатых соков (г (см), в которых не допускаются | ||||
ных про- | (см), не более | БГКП (коли- | патогенные микроорга- | E.coli | S.aureus | L.mono- | |
Не допус- | Не допус- | 1·10 | 1,0 | 25 | 1,0 | 1,0 | 25 |