Недействующий

Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей (утратил силу с 30.06.2015 на основании Федерального закона от 29.06.2015 N 165-ФЗ)

Таблица 4

     

Микробиологические показатели безопасности свежеотжатых соков

Яйца гель-
минтов

Цисты кишечных патоген-

КМА-
ФАнМ КОЕ/г

Количество свежеотжатых соков (г (см), в которых не допускаются

ных про-
стейших орга-
низмов

(см), не более

БГКП (коли-
формы)

патогенные микроорга-
низмы, в том числе сальмонеллы

E.coli

S.aureus

L.mono-
cyto-
genes

Не допус-
каются

Не допус-
каются

1·10

1,0

25

1,0

1,0

25