НОРМЫ
естественной убыли этилового спирта при наливе спиртованных
плодово-ягодных соков и морсов в тару и при сливе их из тары
(в процентах к количеству безводного
спирта в спиртованных соках и морсах)
Наименование операции | |
при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, цистерны) | 0,15 |
при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, цистерны) | 0,10 |