НОРМЫ
естественной убыли при производстве
и хранении коньячного спирта
(в процентах к количеству безводного спирта)
Наименование операции | % |
Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в коньячный спирт при: | |
заливе коньячного спирта в бочки (буты), не бывшие в употреблении под коньячным спиртом или коньяком | 1,2 |
заливе коньячного спирта в бочки (буты), бывшие в употреблении под коньячным спиртом или коньяком | 0,45 |
введении (дозировании) кислорода в коньячный спирт, при каждом введении | 0,1 |