Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями на 22 июля 2010 года) (редакция, действующая с 27 июля 2011 года) (утратил силу с 01.01.2016 на основании Федерального закона от 02.05.2015 N 126-ФЗ)
Приложение 18
к Федеральному закону
"Технический регламент
на молоко и молочную продукцию"
ПРЕДЕЛ
допустимых отклонений показателей пищевой ценности готового продукта, нанесенных на этикетку при маркировке, от действительных значений показателей пищевой ценности
(с изменениями на 22 июля 2010 года)
Показатели пищевой ценности готового продукта | Предел допустимых отклонений, |
Белки, жиры, углеводы, сахар, органические кислоты, алкоголь, клетчатка, жирные кислоты | |
менее 10 г на 100 г продукта |
|
10-40 г на 100 г продукта |
|
более 40 г на 100 г продукта |
|
Натрий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, витамины С, В |
|
Витамины А, Д, Е, фолиевая кислота, В |
|
Примечание. Фактические показатели по массовой доле жира, белков, углеводов, органических кислот, алкоголя, клетчатки, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ должны соответствовать требованиям нормативных документов или технических документов либо стандартам организаций, в соответствии с которыми производятся и могут быть идентифицированы продукты переработки молока (примечание дополнительно включено с 26 июля 2010 года Федеральным законом от 22 июля 2010 года N 163-ФЗ).
Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена
АО "Кодекс"