Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями на 22 июля 2010 года) (редакция, действующая с 27 июля 2011 года) (утратил силу с 01.01.2016 на основании Федерального закона от 02.05.2015 N 126-ФЗ)
2. Последующие адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные, кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков для детей в возрасте старше шести месяцев
(на 100 мл готового к употреблению продукта)
Критерий | Допустимый уровень | |
и показатель | Нормируемый | Маркируемый |
Белок | 1,2-2,1 г | + |
Белки молочной сыворотки | Не менее 35 процентов от общего количества белка | - |
Жир | 2,5-4,0 г | + |
Линолевая кислота | 14-20 процентов от суммы жирных кислот | + |
400-800 мг | ||
Углеводы | 7,0-9,0 г | + |
Лактоза | Не менее 50 процентов от общего количества углеводов (не менее 35 процентов от общего количества углеводов для смесей на основе частично гидролизованных белков) | + |
________________
За исключением адаптированных казеиндоминирующих смесей (молочных смесей с содержанием казеина более 65 процентов от общего количества белка).