Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции", "Хлебопекарно-макаронное производство";"Кондитерское производство" ... (с изменениями на 07.01.1988) (не применяется)

N
п/п

Наименование
профессий,
помещенных
в настоящем
разделе

Диа-
пазон
раз-
рядов

Наименование
профессий по
действовавшим
выпускам и раз-
делам ЕТКС изда-
ния 1970 года

Диа-
пазон
раз-
рядов

N
вы-
пус-
ка
ЕТКС

Сокращен-
ное наи-
менование
раздела

1

Аппаратчик гид-
ролиза крахмаль-
ного молока

4-5

Оператор осаха-
ривателя

4-5

55

Крахмало-
паточная

2

Аппаратчик крах-
мального агрега-
та

3-4

Аппаратчик крах-
мального агрега-
та

3-4

55

То же

3

Аппаратчик обез-
жиривания сиро-
пов

2

Аппаратчик жиро-
отделителя

2

55

-"-

4

Аппаратчик осаж-
дения глютена

2

Аппаратчик осаж-
дения

2

55

-"-

5

Аппаратчик полу-
чения декстрина

2; 4-5

Подкислительщик
крахмала

2

55

-"-

Аппаратчик рас-
щепления крахма-
ла

3

55

-"-

Аппаратчик полу-
чения декстрина

4

55

-"-

6

Аппаратчик полу-
чения кукурузно-
го масла

5

Аппаратчик полу-
чения кукурузно-
го масла

5

55

-"-

7

Аппаратчик полу-
чения сернистой
кислоты

2-3

Приготовитель
сернистой кисло-
ты

2-3

55

-"-

8

Аппаратчик полу-
чения сиропов

5

Аппаратчик полу-
чения глюкозы

5

55

-"-

Аппаратчик полу-
чения патоки

5

55

-"-

9

Аппаратчик получения сырого
крахмала

5

Аппаратчик получения сырого
крахмала

4-5

55

-"-

10

Аппаратчик полу-
чения сухого
крахмала

5

Аппаратчик получения сухого
крахмала

4-5

55

-"-

11

Аппаратчик полу-
чения сухих кормов

4

Аппаратчик получения сухих кормов

4

55

-"-

12

Аппаратчик полу-
чения экструзи-
онных крахмало-
продуктов

4-5

Новая профессия

13

Аппаратчик при-
готовления окис-
ленного крахмала

3

Аппаратчик окис-
ления

3

55

-"-

14

Аппаратчик рафи-
нирования крахмала

2-3

Аппаратчик рафи-
нирования крахмала

2-3

55

-"-

15

Аппаратчик тер-
мической коагу-
ляции белковых
веществ

4

Новая профессия

16

Гидроциклонщик

3-5

Гидроциклонщик

3-4

55

-"-

17

Изготовитель саговой крупки

2

Запарщик саговой
крупки

2

55

-"-

Закатчик саговой
крупки

2

55

-"-

18

Машинист терочных машин

3

Машинист терочных машин

3

55

-"-

Изготовитель
крахмала-сырца

3

69

Общест-
венное
питание

19

Приготовитель
крахмального молока

3

Приготовитель
крахмального молока

2-3

55

Крахмало-
паточная

20

Флотаторщик

2

Флотаторщик

2

55

То же