19.
1. В соответствии со стандартами, закрепленными властями здравоохранения, администрация в обычное время должна обеспечивать заключенных пищей, которая соответствующим образом приготовлена и выглядит и которая удовлетворяет нормативам качества и количества стандартов диететики и современной гигиены и учитывает возраст заключенных, состояние здоровья, характер работы, и, насколько это возможно, любые требования, основанные на философских и религиозных убеждениях.
2. Питьевая вода должна быть доступна для каждого заключенного.