4-й разряд
Характеристика работ. Ведение технологического процесса нитрозирования. Дозировка сырья и полуфабрикатов. Контроль и регулирование процесса нитрозирования в строго определенных температурных пределах (1°С). Регулирование подачи холода, растворов нитрита натрия и азотистой кислоты по показаниям контрольно-измерительных приборов, результатам анализов и визуально. Обслуживание реакторов, чанов, растворителей, котлов, мерников, фильтров, дозеров, насосов и другого оборудования. Выполнение предусмотренных инструкцией анализов. Учет расхода сырья и полуфабрикатов. Подготовка оборудования к ремонту, прием из ремонта. Участие в работах по ремонту оборудования.
Должен знать: технологическую схему производства; сущность технологического процесса; устройство, принцип работы основного и вспомогательного оборудования; технологический режим и правила регулирования процесса; физико-химические свойства сырья и продукта; правила отбора проб; методику проведения анализов.