10. Пункт 27 привести в следующей редакции:
"27. По строке 51 приводится стоимость товаров по фактической себестоимости их приобретения (без НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей), закупленных в отчетном периоде для продажи (перепродажи) юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, населению (в бухгалтерском учете их приобретение отражается на Дебете счета 41).
Рестораны, кафе, бары, столовые и другие объекты общественного питания по данной строке отражают стоимость кондитерских, хлебобулочных и других покупных товаров, предназначенных для продажи без кулинарной обработки.
Стоимость товара, полученного по договору мены (бартеру) и предназначенного для перепродажи, также отражается по этой строке.".
11. Пункт 28 привести в следующей редакции:
"28. По строкам 52 и 53 отражаются остатки товаров, приобретенных на стороне и предназначенных для перепродажи, по фактической себестоимости их приобретения (без НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей), соответственно, на начало и на конец отчетного периода. Данные об остатках приводятся по всем местам хранения (на складах, складах-холодильниках, хранилищах, магазинах и др.) (сальдо бухгалтерского счета 41, соответственно, на начало и на конец отчетного периода)".
12. Пункт 29 привести в следующей редакции:
"29. По строке 54 отражается стоимость (без НДС) приобретенных за весь отчетный год:
сырья и материалов, предназначенных для производства товаров (выполнения работ, оказания услуг) и образующих их основу либо являющихся необходимым компонентом при производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг), приготовлении собственной кулинарной продукции (блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов);
всех видов топлива, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортными средствами организации;
покупной (по фактически начисленным платежам) энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды организации;
покупных полуфабрикатов, готовых комплектующих изделий (строительных конструкций и деталей), предназначенных для комплектования выпускаемой продукции, подвергающихся монтажу и (или) дополнительной обработке в организации;
минеральных и органических удобрений, средств защиты растений и животных, кормов, семян и посадочного материала, хозяйственных принадлежностей, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг;
вспомогательных материалов, предназначенных при производстве (изготовлении) товаров (выполнении работ, оказании услуг) для обеспечения технологического процесса, тара и тарные материалы для упаковки произведенных и (или) реализуемых товаров (включая предпродажную подготовку);
запасных частей и расходных материалов, предназначенных для ремонта оборудования, строительных машин и механизмов и поддержания их в рабочем состоянии; инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования;
спецодежды, спецоснастки и другого аналогичного имущества, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг;
товарно-материальных ценностей, предназначенных на другие производственные и хозяйственные нужды (обеспечение работников канцелярскими товарами, бланками, инструкциями, ведение кассового хозяйства, обслуживание посетителей на предприятиях общественного питания (скатерти, столовые приборы, посуда, салфетки), проведение испытаний, контроль, содержание и эксплуатацию основных средств и иные подобные цели) и т.п.
Стоимость вышеперечисленных сырьевых и товарно-материальных ценностей показывается в данной строке по фактической себестоимости их приобретения, т. е. включая транспортно-заготовительные расходы (ТЗР), связанные с их приобретением (расходы на услуги сторонних организаций по транспортировке и погрузке в транспортное средство; расходы на хранение; вознаграждения, уплаченные посредническим организациям, через которые приобретены сырье, материалы и т.п.; расходы по таре; таможенные пошлины и иные платежи, связанные с импортом материалов; недостачи и потери от порчи сырья, материалов и т.п. в пути в пределах норм естественной убыли; прочие расходы, связанные с приобретением товарно-материальных и сырьевых ресурсов). В соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета перечисленные расходы отражаются в основном на Дебете счетов производственных запасов.
Рестораны, кафе, бары, столовые и другие объекты общественного питания по данной строке отражают стоимость продуктов по покупным ценам (без НДС и аналогичных обязательных платежей), предназначенных для приготовления пищи и полуфабрикатов.
По строке 55 из строки 54 выделяется стоимость фактически поступившего на предприятие топлива: нефтепродуктов, твердого и газообразного топлива, предназначенного для технологических нужд производства, выработки энергии, отопления зданий, эксплуатации транспортных средств.
По строке 56 из строки 54 выделяется стоимость поступившей на предприятие энергии всех видов (электрической, тепловой и других видов), предназначенной для технологических нужд производства, освещения, отопления зданий.
Сельскохозяйственным организациям при заполнении строк 54-76 необходимо учесть Методические рекомендации по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях, утвержденные приказом Минсельхоза России от 31.01.2003 N 26.
По данной строке не отражается покупная стоимость товаров, приобретенных в целях перепродажи юридическим лицам, населению".
13. Первый абзац пункта 30 привести в следующей редакции:
"30. По строкам 57 и 58 отражается стоимость остатков сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, топлива, тары и тарных материалов, запасных частей, материалов, переданных в переработку на сторону, строительных материалов, инвентаря, спецоснастки и спецодежды, хозяйственных принадлежностей, прочих материалов на складе для производства продукции по фактической себестоимости их приобретения, соответственно, на начало и конец отчетного года (Сальдо бухгалтерских счетов производственных запасов)".
14. Пункт 43 привести в следующей редакции:
"По строке 72 учитывается стоимость сырья и материалов, переданных в отчетном периоде на переработку другим юридическим и физическим лицам. В бухгалтерском учете они учитываются на счете 10 субсчете "Материалы, переданные на переработку на сторону".
15. В приложение N 1 "Перечень видов экономической деятельности для заполнения разделов VIII и IX формы N 1-предприятие" к действующей инструкции внести следующие изменения: