Сохранение осетровых рыб обеспечивается федеральным органом исполнительной власти по рыболовству путем:
- установления правил и норм промысла осетровых рыб, воспроизводства их запасов и государственного контроля за выполнением этих правил и норм;
- введения запретов и ограничений на пользование запасами осетровых рыб в случае угрозы подрыва этих запасов;
- организации научных исследований, направленных на обоснование сохранения осетровых рыб, воспроизводства и рационального использования их запасов;
- оценки ежегодных общих допустимых уловов;
- организации искусственного воспроизводства осетровых рыб;
- сохранения среды обитания осетровых рыб, обеспечиваемого федеральным органом исполнительной власти по рыболовству во взаимодействии с федеральной пограничной службой, органами внутренних дел и общественными организациями;
- обеспечения гидрографа стока в нерестовых реках, включая обеспечение и поддержание пропусков воды, в соответствии с биологическими особенностями осетровых рыб;
- создания ихтиологических заповедников, заказников и заповедных рыбохозяйственных зон, выделения других особо охраняемых территорий и акваторий;
- создания коллекций живых представителей редких осетровых и банков криоконсервированных половых клеток осетровых рыб в различных регионах;
- пропаганды охраны осетровых рыб и бережного отношения к ним;
- занесения редких и находящихся под угрозой исчезновения видов осетровых рыб в Красную книгу государства и международную Красную книгу.
Всякая деятельность, которая может повлечь за собой ухудшение среды обитания осетровых рыб, должна осуществляться после проведения экологической экспертизы специально уполномоченными правительственными органами.