N | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диа- | Наименование профессий по действовавшему выпуску и разделу ЕТКС издания 1989 года | Диа- | N выпуска ЕТКС | Сокра- |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. | Аппаратчик восстановления молока | 3-4 | Аппаратчик восстановления молока | 3-4 | 52 | Молочная |
2. | Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры | 2-3 | Аппаратчик нанесения поли мерных и парафиновых покрытий на сыры | 2-3 | 52 | -"- |
3. | Аппаратчик охлаждения молочных продуктов | 4 | Аппаратчик охлаждения молочных продуктов | 4 | 52 | -"- |
4. | Аппаратчик производства жидкого заменителя цельного молока | 4 | Аппаратчик производства жидкого заменителя цельного молока | 4 | 52 | -"- |
5. | Аппаратчик производства заквасок | 4 | Аппаратчик производства заквасок | 4 | 52 | -"- |
6. | Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов | 3-4 | Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов | 3-4 | 52 | -"- |
7. | Аппаратчик производства молочного сахара | 4 | Аппаратчик производства молочного сахара | 4 | 52 | Молочная |
8. | Аппаратчик производства плавленого сыра | 3-4 | Аппаратчик производства плавленого сыра | 3-4 | 52 | -"- |
9. | Аппаратчик производства сухих молочных продуктов | 3-5 | Аппаратчик производства сухих молочных продуктов | 3-5 | 52 | -"- |
10. | Аппаратчик производства топленого масла | 2,4 | Аппаратчик производства топленого масла | 2,4 | 52 | -"- |
11. | Брынзодел | 3 | Брынзодел | 3 | 52 | -"- |
12. | Брынзодел-мастер | 4 | Брынзодел-мастер | 4 | 52 | -"- |
13. | Вафельщик | 2-3 | Вафельщик | 2-3 | 52 | -"- |
14. | Глазировщик мороженого и сырков | 2 | Глазировщик мороженого и сырков | 2 | 52 | -"- |
15. | Закальщик мороженого | 3 | Закальщик мороженого | 3 | 52 | -"- |
16. | Изготовитель казеина | 3-4 | Изготовитель казеина | 3-4 | 52 | -"- |
17. | Изготовитель мороженого | 3-4 | Изготовитель мороженого | 3-4 | 52 | -"- |
18. | Изготовитель сметаны | 3-4 | Изготовитель сметаны | 3-4 | 52 | -"- |
19. | Изготовитель сычужного порошка и пищевого пепсина | 4 | Изготовитель сычужного порошка и пищевого пепсина | 4 | 52 | -"- |
20. | Изготовитель творога | 3-5 | Изготовитель творога | 3-5 | 52 | -"- |
Изготовитель творожной массы | 3 | 52 | -"- | |||
21. | Коптильщик колбасного сыра | 2 | Коптильщик колбасного сыра | 2 | 52 | -"- |
22. | Маслодел | 2-4 | Маслодел | 2-4 | 52 | -"- |
23. | Маслодел-мастер | 5-6 | Маслодел-мастер | 5-6 | 52 | Молочная |
24. | Мастер производства молочного сахара | 5 | Мастер производства молочного сахара | 5 | 52 | -"- |
25. | Мастер производства сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока | 5-6 | Мастер производства сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока | 5-6 | 52 | -"- |
26. | Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции | 4-6 | Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции | 4-5 | 52 | -"- |
27. | Машинист вакуум- упаковочной машины | 4 | Машинист вакуум- | 4 | 52 | -"- |
28. | Мойщик сыра | 2-3 | Мойщик сыра | 2-3 | 52 | -"- |
29. | Оператор автомата по розливу молочной продукции в пакеты и пленку | 4 | Оператор автомата по розливу молочной продукции в пакеты и пленку | 4 | 52 | -"- |
30. | Оператор автоматической линии производства молочных продуктов | 5 | Оператор автоматической линии производства молочных продуктов | 5 | 52 | -"- |
31. | Оператор в производстве заквасок | 5 | Оператор в производстве заквасок | 5 | 52 | -"- |
32. | Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов | 5 | Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов | 5 | 52 | -"- |
33. | Оператор в производстве раствора казеинатов и казецитов | 4 | Оператор в производстве раствора казеинатов и казецитов | 4 | 52 | Молочная |
34. | Оператор линии производства мороженого | 3-5 | Оператор линии производства мороженого | 3-5 | 52 | -"- |
35. | Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки | 4 | Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки | 4 | 52 | -"- |
36. | Оператор молокохранилища | 4 | Оператор молокохранилища | 4 | 52 | -"- |
37. | Оператор расфасовочно- упаковочного автомата | 3-5 | Оператор расфасовочно- | 3-5 | 52 | -"- |
38. | Прессовщик сыра | 3-4 | Прессовщик сыра | 3-4 | 52 | -"- |
39. | Приемщик молочной продукции | 3-4 | Приемщик молочной продукции | 4 | 52 | -"- |
40. | Сыродел | 2-4 | Сыродел | 2-4 | 52 | -"- |
41. | Сыродел-мастер | 5-6 | Сыродел-мастер | 5-6 | 52 | -"- |
42. | Сыродел по созреванию сыров | 4 | Сыродел по созреванию сыров | 4 | 52 | -"- |
43. | Сыродел-мастер по созреванию сыров | 5-6 | Сыродел-мастер по созреванию сыров | 5-6 | 52 | -"- |
44. | Сыросол | 3-4 | Сыросол | 3-4 | 52 | -"- |
45. | Формовщик сыра | 2-3 | Формовщик сыра | 2-3 | 52 | -"- |
46. | Фризерщик | 3-5 | Фризерщик | 3-5 | 52 | -"- |