Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 51, разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции"; "Хлебопекарно-макаронное производство"; "Кондитерское производство"; "Крахмалопаточное производство"; "Производство сахара"; "Производство пищевых концентратов"; "Табачно-махорочное и ферментационное производства"; "Эфиромасличное производство"; "Производство чая"; "Парфюмерно-косметическое производство"; "Масложировое производство"; "Добыча и производство поваренной соли"; "Добыча и переработка солодкового корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства"; "Торговля и общественное питание"; "Производство консервов"

N пп

Наименование профессий по действовавшему выпуску издания 1986 года

Диапа-
зон разря-
дов

Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе

Диапа-
зон разря-
дов

N вы-
пуска ЕТКС

Сокращен-
ное наимено-
вание раздела

1

2

3

4

5

6

7

1.

Аппаратчик по обработке сырого пектина

5

Аппаратчик по обработке сырого пектина

5

51

Кондитерс-
кая

2.

Аппаратчик приготовления инвертного сиропа

4

Аппаратчик приготовления инвертного сиропа

4

51

- " -

3.

Бисквитчик

1-5

Изготовитель бисквита

1-5

51

- " -

4.

Вафельщик

1-4

Изготовитель вафель

1-4

51

- " -

5.

Глазировщик

1-4

Глазировщик

1-4

51

- " -

6.

Глянцовщик карамели и драже

3

Глазировщик

1-4

51

- " -

7.

Дражировщик

2-4

Дражировщик

2-4

51

- " -

8.

Изготовитель таблеток

3-4

Изготовитель таблеток

3-4

51

- " -

9.

Карамельщик

1-5

Изготовитель карамели

1-5

51

- " -

10.

Коагулировщик пектина

3

Коагулировщик пектина

3

51

- " -

11.

Кондитер

1-6

Кондитер

1-6

51

- " -

12.

Конфетчик

1-5

Изготовитель конфет

1-5

51

- " -

13.

Купажист пектинового экстракта

4

Купажист пектинового экстракта

4

51

- " -

14.

Мармеладчик-
пастильщик

1-5

Изготовитель мармеладопас-
тильных изделий

1-5

51

- " -

15.

Машинист сбивальных машин

2-3

Машинист сбивальных машин

2-3

51

- " -

16.

Машинист формующе-
завертывающего полуавтомата

4

Машинист формующе-
завертывающего полуавтомата

4

51

- " -

17.

Машинист шоколадо-
отделочных машин

3-5

Машинист шоколадо-
отделочных машин

3-5

51

- " -

18.

Обкатчик клюквы

1-3

Обкатчик клюквы

1-3

51

- " -

19.

Обсыпщик кондитерских изделий

1-2

Обсыпщик кондитерских изделий

1-2

51

- " -

20.

Окрасчик сиропа

2

Окрасчик сиропа

2

51

- " -

21.

Оператор линии по производству муки и гранул

5

Оператор линии по производству муки и гранул

5

51

- " -

22.

Оператор линии по производству жевательной резинки

3-5

Оператор линии по производству жевательной резинки

3-5

51

- " -

23.

Оператор линии приготовления шоколадной массы

4-5

Оператор линии приготовления шоколадной массы

4-5

51

- " -

24.

Отбельщик коагулята

4

Отбельщик коагулята

4

51

- " -

25.

Приготовитель белковых масс

2-5

Приготовитель белковых масс

2-5

51

- " -

26.

Рецептурщик

2-4

Рецептурщик

2-4

51

- " -

27.

Халвомес

1, 4

Халвомес

1, 4

51

- " -

28.

Шоколадчик

1-5

Изготовитель шоколада

1-5

51

- " -

29.

Экстрагировщик пектина

4

Экстрагировщик пектина

4

51

- " -