127. Журнал по форме N ЗПП-70 заполняется лабораториями юридических лиц или индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность по переработке пшеницы в хлебопекарную муку.
128. Показатели качества муки и хлеба определяются в соответствии с государственными стандартами.
129. В графе "Примечание" указывается наличие "картофельной болезни хлеба".