Об утверждении Порядка учета зерна и продуктов его переработки (отменен с 01.01.2021 на основании постановления Правительства Российской Федерации от 27.07.2020 N 1122)
Отраслевая форма N ЗПП-117
УТВЕРЖДЕНА
приказом Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29
Организация |
| Код по ОКПО |
|
УТВЕРЖДАЮ | |||
| Руководитель |
| |
|
| (подпись, расшифровка подписи) | |
| М.П. | "_____" ____________20__ г. | |
АКТ N ___
о зачистке производственного корпуса
и результатах переработки зерна
за __________________________ 20___ г. |
| ||
(месяц) | |||
по _____________________________ переработано _________________, кг ____ | |||
(вид помола) | (культура) | ||
| |||
в том числе пониженного качества, кг __________________ | |||
Наименование показателя | Фактическое качество | Расчет влияния качества | Мука, крупa, % | Итого | Отруби | Кормовой |
|
| Отходы с механи- | Усушка | Итого, | ||||
качества зерна | зерна, % | зерна на выход продукции |
|
|
|
| ции, % | продукт, % (кормовая мучка) |
|
| ческими потерями, % | нение), % | % | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |
|
| Базисный выход, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Расчетный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
усушка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
увлажнение |
| Фактический |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(_%-__-%) х 100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100- ___% |
| Отклонение |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* кроме показателя натуры, г/л
1х - до очистки | 3х - манная крупа | 5х - лузга | 7х - нестандартная продукция |
2х - после очистки | 4х - отруби, кормовая мучка | 6х - средневзвешенная | 8х - подработано |
Качество зерна | Качество продукции | 7х | |||||||||||||||
| Наименова- | 1х | 2х |
| Наименова- | 3х | мука | крупа | 4х | 5х | 6х | Выра- | 8х | ||||
п/п |
|
|
| п/п |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| кг | % | кг |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
1 | Влажность, % |
|
| 1 | Влажность, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 | Натура, г/л |
|
|
| Зольность, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 | Зольность (содержание ядра), % |
|
| 2 | Белизна, условных единиц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 | Пленчатость, % |
|
| 3 | Крупность: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 | Лузга, % |
|
|
| проход через сито, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сорная примесь - всего, % |
|
| 4 | Клейковина: количество, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 | в том числе минеральная, % |
|
|
| качество, условных единиц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| вредная, % |
|
|
| Доброкачественное ядро - всего, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Зерновая примесь - всего, % |
|
| 5 | в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
| Сорная примесь - всего, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6 | в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 | Мелкое зерно, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7 | Испорченные, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 | Общая стекловидность, % |
|
| 8 | Нешелушеные, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Клейковина: количество, % |
|
| 9 | Мучка, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 | качество, условных единиц |
|
| 10 | Металломагнитная примесь, мг на 1 км |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 | Типовой cocтав |
|
| 11 | Выравнен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Взвешивание зерна, поступившего в переработку, производилось на весах | ||||||||
| (указать систему весов, грузоподъемность) | |||||||
Взвешивание продукции производилось на весах | ||||||||
| (указать систему весов на каждый сорт продукции, их грузоподъемность) | |||||||
По окончании месяца ____ произведена полная переработка зерна ____ отделением (секцией) производственного корпуса за ___ рабочих дней _____ года. | ||||||||
Зачистка производственного корпуса произведена полностью, все зерно переработано, продукция и отходы выбиты и сданы на склады. | ||||||||
Главный бухгалтер |
| Руководитель лаборатории |
| |||||
| (подпись, расшифровка подписи) |
| (подпись, расшифровка подписи) | |||||
|
| Материально ответственное лицо элеватора, зернового склада |
| |||||
| (должность, подпись, расшифровка подписи) |
| (должность, подпись, расшифровка подписи) | |||||
Материально ответственное лицо склада готовой продукции |
| |||||||
| (должность, подпись, расшифровка подписи) | |||||||