Норма питания для больных в родильных домах
(отделениях) и детских больницах (отделениях) на
одного больного в день в граммах
Наименование | Количество продуктов в граммах | |
| в родильных домах | в детских больницах |
Хлеб ржаной | 150 | 75 |
Хлеб пшеничный | 200 | 175 |
Мука пшеничная | 18 | 35 |
Мука картофельная | 5 | 8 |
Крупа и макаронные изделия | 100 | 85 |
Картофель | 300 | 350 |
Овощи-зелень | 500 | 400 |
Фрукты свежие | 15 | 150 |
Фрукты сухие | 20 | 20 |
Сахар, сладости | 100 | 80 |
Кофе | 2 | 3 |
Чай | 0,3 | 0,2 |
Мясо-птица | 200 | 150 |
Рыба | 100 | 75 |
Молоко | 400 | 450 |
Творог | 60 | 50 |
Сметана | 25 | 25 |
Масло животное | 60 | 55 |
Масло растительное | 6 | 10 |
Яйца | 1 | 1 шт. |
Соль (специи) | 10 | 10 |