Недействующий

Об утверждении Методических указаний по составлению годовых балансов продовольственных ресурсов (отменено на основании постановления Росстата от 25.12.2006 N 82)

_______________

территория

Источники информации и порядок расчета
отдельных статей баланса ресурсов и использования
молока и молокопродуктов


Наименование статей					NN	В целом за год
*I Ресурсы*
Запасы на начало года - всего* (на конец предыдущего года)					01	Стр.02 + 05 + 06 Переносятся из баланса за предыдущий год из статьи "запасы на конец года" с учетом утвержденных Госкомстатом России данных
		в том числе:
	в сельхозпредприятиях и у населения				02	Стр.03 + 04
				из них:
		в сельхозпредприятиях			03
		у населения			04
	в пищевой промышленности и оптовой торговле				05
	в розничной торговле				06
Производство					07	Годовой расчет производства продуктов животноводства в натуральном выражении в хозяйствах всех категорий, формируемый на базе форм N 24, N 3-фермер, N 2
Ввоз, включая импорт*					08	Стр.09 + 12
			в том числе:
	ввоз из республик в составе России, краев, областей				09	Стр.10 + 11
				из него:
			сельхозпредприятиями и населением		10	Сельхозпредприятия - данные Госкомстата России о ввозе продукции по ф. N П-1(сх); население - экспертная оценка на основе данных балансов за 1995-1999 годы
			через систему торговли		11	Данные Госкомстата России о ввозе по ф. N 1-вывоз с досчетом
	импорт				12	Стр.13 + 14
		в том числе:
	из стран вне СНГ				13	Данные таможенной статистики с учетом информации по Республике Беларусь
	из стран СНГ				14
Итого ресурсов					15	Стр.01 + 07 + 08
*II Использование*
Расход на производственные цели - всего					16	Стр.17 + 20
			в том числе:
	на корм скоту, птице, зверям				17	Стр.18 + 19
				из них:
		в сельхозпредприятиях			18	Ф. N 16-АПК годового бухгалтерского отчета сельскохозяйственных предприятий, стр.240, гр.6 с распространением до полного круга предприятий; данные проверить расчетно: средний расход на выпойку молочного стада (или норму расхода) х количество приплода телят и поросят
		у населения			19	Ф. N 2, раздел 4, стр.411 с распространением на сельское население
промпереработка на непищевые цели (на выработку медпрепаратов, для научно-исследовательских целей, зоопарков, пр.)					20	Расчетно на базе балансов за 1995-1999 годы: по удельному весу в ресурсах
Потери - всего*					21	Стр.22 + 25
			в том числе:
	в сельхозпредприятиях и у населения (при хранении)				22	Стр.23 + 24
				из них:
		в сельхозпредприятиях			23	Ф. N 16-АПК годового бухгалтерского отчета сельскохозяйственных предприятий, стр.240, гр.11 с распространением до полного круга предприятий
		у населения			24	Расчетно на базе балансов за 1995-1999 годы: по удельному весу в производстве
	в пищевой промышленности и оптовой торговле				25	Расчетно на базе балансов за 1995-1999 годы: по удельному весу в ресурсах
Вывоз, включая экспорт*					26	Стр.27 + 30
			в том числе:
	вывоз в республики в составе России, края, области				27	Стр.28 + 29
				из него:
		сельхозпредприятиями и населением			28	Сельхозпредприятия - данные ф. N П-1(сх), раздел 4, гр.3, стр.77; население - ф. N 2, раздел 5, стр. с 530 по 533, 537, гр. 4 с распространением на сельское население
		через систему торговли			29	Ф. N 1-вывоз с досчетом
	экспорт				30	Стр.31 + 32
				из него:
		в страны вне СНГ			31	Данные таможенной статистики с учетом информации по Республике Беларусь
		в страны СНГ			32
Запасы на конец года - всего*					33	Стр.34 + 37 + 38
			в том числе:
	в сельхозпредприятиях и у населения				34	Стр.35 + 36
				из них:
		в сельхозпредприятиях			35	Ф. N 16-АПК годового бухгалтерского отчета сельскохозяйственных предприятий, стр.240, 250, гр.14 с распространением до полного круга предприятий сопоставить с ф. N 21-сх, раздел 3, гр.1, стр.07
		у населения			36	По молоку и молочным продуктам: сметана, сливки, творог, сырковая масса, сыр, брынза - ф. N 2 (стр. 530, 531, 533) с распространением на сельское население с досчетом на городское по данным обследования бюджетов домашних хозяйств за 1995-1997 годы. По маслу животному и молочным консервам - ф. N 1-В, гр.156, 159 обследования бюджетов домашних хозяйств с распространением на все население сопоставить с данными ф. N 2 (стр.532 и 537)
	в пищевой промышленности и оптовой торговле				37	Ф. N П-1 (по полному кругу предприятий)
	в розничной торговле				38	Ф. N П-1 (молокопродукты в стоимостном выражении), ф. N 1-торговля, ф. N 1-потребительские цены (средняя цена продажи)
Личное потребление (фонд потребления)					39	Стр.15 - 16 - 21 - 26 - 33

_________________

* Включаются масло животное, сыр жирный и брынза, молочные консервы, сухие молокопродукты, цельномолочная продукция в пересчете на молоко базисной жирности; пересчет производится по фактическим нормам (коэффициентам) расхода молока цельного установленной базисной жирности на производство соответствующего молочного продукта.