МЭР   МОСКВЫ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 24 ноября 1999 года N 1334-РМ


Об организации производства хлеба и
хлебобулочных изделий с использованием
 йодсодержащих добавок

____________________________________________________________________
Утратило силу на основании
распоряжения Мэра Москвы от 14 сентября 2010 года N 357-РМ
____________________________________________________________________

Ухудшение экологической обстановки, изменение структуры питания населения за счет сокращения норм потребления основных видов продовольствия привело к обострению проблемы йоддефицита в организме человека.

В целях решения данной проблемы в городе Москве:

1. Комитету здравоохранения г.Москвы в месячный срок представить в АООТ "Мосхлеб" данные о потребности городских лечебно-профилактических учреждений в лечебных сортах хлеба и хлебобулочных изделий для организации производства его на хлебозаводах города с использованием йодсодержащих добавок.

2. Департаменту потребительского рынка и услуг, префектам административных округов принять меры по организации торговли хлебом и хлебобулочными изделиями с использованием йодсодержащих добавок в торговых предприятиях города, имеющих соответствующие отделы и отделы по продаже диетических и лечебных продуктов питания.

3. Департаменту науки и промышленной политики совместно с АООТ "Мосхлеб":

- провести на Государственном унитарном предприятии "Хлебозавод N 16" технологические испытания по использованию йодсодержащих добавок при производстве массовых сортов хлеба;

- с учетом полученных результатов организовать на хлебопекарных предприятиях города промышленный выпуск продукции с йодсодержащими добавками;

- указанную продукцию выпускать только в упакованном виде с нанесением необходимой информации о продукте;

- обеспечить производство йодированного хлеба и хлебобулочных изделий в объемах, соответствующих заявкам торговых предприятий города.

4. Департаменту науки и промышленной политики предусмотреть в программе НИОКР на 2000 год выделение средств на проведение научно-испытательных и опытно-конструкторских работ по внедрению новых технологий и оборудования в рамках программы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий с использованием йодсодержащих добавок.

5. Комитету по телекоммуникациям и средствам массовой информации организовать разъяснительную работу среди жителей столицы о необходимости потребления йодсодержащих продуктов питания с целью профилактики йодзаболеваний.

6. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на министра Правительства Москвы, руководителя Департамента науки и промышленной политики Пантелеева Е.А. и министра Правительства Москвы, руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Малышкова В.И.

Мэр Москвы
Ю.М.Лужков

Электронный текст документа

подготовлен ЗАО “Кодекс” и сверен по:  

Вестник мэрии Москвы, N 1,
январь 2000 года