Аппаратура, материалы и реактивы:
Цилиндры 2 - 50 или 4 - 50 мл по ГОСТ 1770-74;
Кипяченая вода.
Проведение анализа:
Анализируемый спирт помещают в цилиндр из бесцветного стекла. В другой такой же цилиндр помещают кипяченую воду, налитую в том же объеме.
Анализируемый спирт не должен отличаться от кипяченой воды при просмотре сверху вниз в направлении оси сосуда на белом фоне при дневном свете или при освещении лампами дневного света.
Категорически запрещается пробовать на вкус исследуемый образец спирта этилового и водно-спиртовых растворов, так как он может содержать метиловый спирт-сильный яд. Прием внутрь 30 мл метилового спирта приводит к слепоте и смертельному исходу.