Приложение N 1
к Инструкции по ветеринарному клеймению мяса
Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов)
1. Клеймо овальной формы
Овал с двойным ободком Размер: 40 х 60 мм
Сверху - РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Ширина ободка - 1,5 мм
Снизу - ГОСВЕТНАДЗОР Высота букв - 6 мм
Внутри - 13-11-45 Высота цифр - 12 мм
2. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения мяса кроликов, птицы, нутрии и др.
Овал с двойным ободком Размер: 25 х 40 мм
Сверху - РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Ширина ободка - 1 мм
Снизу - ГОСВЕТНАДЗОР Высота букв - 3 мм
Внутри - 13-11-45 Высота цифр - 6 мм
3. Клеймо прямоугольной формы
___________________
¦ ¦ Размер: 40 * 60 мм
¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦ Шир.ободка - 1.5 мм
¦ ----------------- ¦ Выс.букв и цифр - 7 мм.
¦ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ¦
¦ ОСМОТР ¦
¦ ----------------- ¦
¦ 17-09-37 ¦
¦___________________¦
4. Ветеринарные штампы
___________________ ___________________ _____________________
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦ ¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦ ¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦
¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦ ¦ ------------------- ¦
¦ Ф И Н Н О З ¦ ¦ П Р О В А Р К А ¦ ¦ Т У Б Е Р К У Л Е З ¦
¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦ ¦ ------------------- ¦
¦ 15-06-42 ¦ ¦ 09-06-41 ¦ ¦ 01-02-03 ¦
¦___________________¦ ¦___________________¦ ¦_____________________¦
___________________ ___________________ _____________________
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦ ¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦ ¦ В Е Т С Л У Ж Б А ¦
¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦
¦ НА КОНСЕРВЫ ¦ ¦ НА МЯСНЫЕ ХЛЕБА ¦ ¦ У Т И Л Ь ¦
¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦ ¦ ----------------- ¦
¦ 02-03-04 ¦ ¦ 03-04-05 ¦ ¦ 04-05-06 ¦
¦___________________¦ ¦___________________¦ ¦_____________________¦
Размер: 40 х 70 мм; ширина ободка - 1,5 мм; высота букв и цифр - 7 мм.
5. Дополнительные штампы
_____________ _____________
¦ ¦ ¦ ¦ Размер: 20 х 50 мм
¦ К О Н И Н А ¦ ¦ МЕДВЕЖАТИНА ¦ Ширина ободка - 1,5 мм
¦_____________¦ ¦_____________¦ Высота букв - 7 мм
_____________ _____________
¦ ¦ ¦ ¦
¦ Х Р Я К - ПП¦ ¦О Л Е Н И Н А¦
¦_____________¦ ¦_____________¦
6. Электроклейма для тушек птиц на мясоптицекомбинатах, птицекомбинатах, птицефабриках
1 2 П
Высота цифр, клейм - 20 мм