Тюменская область по запасам и вылову рыбы, их видовому составу занимает одно из первых мест в системе рыбного хозяйства Российской Федерации. Здесь сосредоточены основные запасы сиговых рыб (муксун, пелядь, чир, ряпушка, омуль и др.), составляющие около 40% уловов, обитают осетровые (осетр, стерлядь) и лососевые (нельма) виды рыб.
В девяностые годы запасы ценных видов рыб приобрели устойчивую тенденцию к снижению. Уловы сиговых рыб снизились более чем в два раза. Сибирский осетр занесен в Красную книгу РФ, как исчезающий вид.
Необходимым условием восстановления ценных видов рыб в Обь-Иртышском бассейне и поддержания их на оптимальном уровне является увеличение объемов выпуска жизнестойкой молоди. В настоящее время единственным поставщиком молоди осетровых и сиговых рыб в бассейне является Абалакский рыборазводный завод, который находится в аварийном состоянии. С момента ввода его в эксплуатацию (сиговое отделение в 1959 году, осетровое отделение - в 1975 году) не производился капитальный ремонт и реконструкция технологических объектов (пруды отстойники, выростные пруды, личиночно-лотковый, инкубационный цеха) объектов энергоснабжения, сетей и сооружений водоснабжения, теплоснабжения, газоснабжения и канализации.
В программе предусматривается реконструкция и расширение Абалакского рыборазводного завода.
С учетом реконструкции Абалакского рыборазводного завода и строительства нового завода в Ханты-Мансийском автономном округе выпуск молоди ценных видов рыб будет приближен к потребности в выпуске молоди для воспроизводства популяций.
Потребность в выпуске молоди (по расчетам ФГУП "Росрыбцентр"), млн.штук. | Объем выпуска молоди ФГУ "Абалакский рыборазводный завод" | Планируемый выпуск молоди рыборазводным заводом в ХМАО | |
Сибирский осетр | 8,5 | 3,1 | 2,5 |
Муксун | 39 | 3,6 | 35,3 |
Нельма | 4 | 3,8 | |
Пелядь | 20 | 20 |
Программой предусмотрено приобретение несамоходных рефрижераторных и озерно-речных судов, строительство мобильных объектов обустройства факторий, создание международного учебно-производственного центра по молочному животноводству.
Необходимость принимаемых мер по поддержке сельскохозяйственного производства в части развития внутриобластной кооперации и повышения конкурентоспособности региональных производителей сельскохозяйственной продукции обусловлена повышающимся спросом потребителей мирового и российского рынков на натуральную, обогащенную йодом, фтором, витаминами и микронутриентами продукцию, что особенно важно для жителей северных округов области, проживающих в сложных климатических условиях. Продолжительное время потребительский спрос населения области, особенно автономных округов, удовлетворялся за счет потребления продуктов с длительным сроком хранения, вырабатываемых по традиционной технологии с применением высокотемпературных обработок, использованием консервантов и других синтетических ингредиентов, обеспечивающих увеличение сроков хранения за счет снижения биологической ценности и вкусовых качеств продуктов питания.
С учетом увеличивающегося спроса на продукцию из парного и охлажденного мяса в виде мясных полуфабрикатов и мясной кулинарии предполагается увеличение поголовья крупного рогатого скота, выращиваемого на промышленной основе и повышение эффективности развития мясного скотоводства, оснащение комплексов интенсивного откорма современным технологическим оборудованием и кормозаготовительной техникой. Это позволит довести откормочное поголовье крупного рогатого скота до 15 тысяч голов.
Для осуществления глубокой переработки молочного сырья и обеспечения потребительского рынка молочными продуктами нового поколения (с содержанием йода, фтора, витаминов и микронутриентов) планируется внедрение новых современных технологий для выработки конкурентоспособной высокотехнологичной молочной продукции, в том числе детского питания, в усовершенствованной упаковке.
Намечается осуществить меры технического переоснащения зерноперерабатывающей и крупяной отраслей промышленности на базе использования новейших разработок и технологий переработки сырья, с учетом особенностей качества регионального зерна, внедрение технологии сортового помола пшеницы, повышенной исходной влажности, что позволит обеспечить повышение качества выпускаемых видов продукции
Создание индустрии выращивания овощных культур направлено на увеличение объемов производства, переработки и реализации овощной продукции местного производства.
В рамках программы намечается осуществить государственную поддержку мелиоративного лова хищных видов рыб на территории Обь-Иртышского бассейна, ставших реальной угрозой, наносящей ущерб для стада сиговых рыб, зимующих в Обской губе.
Предполагается осуществить комплекс мер по дальнейшему развитию единственного в УРФО кролиководческого комплекса. Увеличение поголовья кроликов и производства диетического мяса связано с расширением рынка сбыта продукции и в частности с поставками мяса кроликов, меховых изделий для нужд социальной сферы. Создание современного производства по пошиву меховых изделий позволит увеличить выпуск детских меховых изделий, наиболее востребованных на региональном рынке.
В целях продвижения сельскохозяйственной продукции и продовольствия в северные территории области предполагается субсидирование части затрат на приобретение специальных автотранспортных средств и транспортных расходов по доставке грузов.
Планируется реализация мероприятий по укреплению материально-технической базы рыбоводных предприятий юга Тюменской области, в части рыборазведения и рыбопереработки.
В комплексе данные мероприятия позволят сделать продукцию предприятий агропромышленного комплекса конкурентоспособной по качеству и цене.