3.15.1. Основанием для осуществления систематического наблюдения за исполнением обязательных требований, анализа и прогнозирования состояния исполнения обязательных требований (далее - наблюдение, анализ и прогнозирование) являются сроки подготовки ежеквартальных и ежегодных отчетов отдела технологии, стандартизации и контроля Управления, установленные перспективным и годовым планом работы Управления и настоящим Административным регламентом, а также поручения Губернатора Санкт-Петербурга, Правительства Санкт-Петербурга, вице-губернатора Санкт-Петербурга и начальника Управления.
3.15.2. Должностным лицом, ответственным за осуществление действий по наблюдению, анализу и прогнозированию, является ведущий или главный специалист отдела технологии, стандартизации и контроля, к компетенции которого в соответствии с должностным регламентом относится проведение наблюдения, анализа и прогнозирования.
3.15.3. Наблюдение, анализ и прогнозирование осуществляются постоянно на основании анализа информации, содержащейся в актах проверок, протоколах испытаний, предписаниях и информационных письмах Управления, а также материалах мониторинга качества и безопасности продовольственных товаров, сырья, поставляемых в детские дошкольные учреждения, учреждения общего и профессионального образования, учреждения здравоохранения и другие социальные учреждения Санкт-Петербурга, и реализуемой в системе социального питания Санкт-Петербурга готовой продукции (далее - мониторинг).
3.15.4. Ведущий или главный специалист отдела технологии, стандартизации и контроля Управления, обеспечивающий наблюдение, анализ и прогнозирование, осуществляет ежемесячную статистическую обработку информации, содержащейся в актах проверок, протоколах испытаний, предписаниях, информационных письмах, материалах мониторинга.
3.15.5. Информация, полученная по результатам наблюдения, анализа и прогнозирования, включается в отчеты о работе отдела технологии, стандартизации и контроля Управления, которые подготавливаются в следующие сроки:
ежеквартально не позднее третьего числа месяца, следующего за отчетным периодом;
ежегодно не позднее 20-го января года, следующего за отчетным годом.
3.15.6. Критериями принятия решений при осуществлении наблюдения, анализа и прогнозирования являются параметры, по которым производится наблюдение, анализ и прогнозирование, определяемые информацией, содержащейся в актах проверок, протоколах испытаний, предписаниях, информационных письмах, материалах мониторинга, поручениями Губернатора Санкт-Петербурга, Правительства Санкт-Петербурга, вице-губернатора Санкт-Петербурга, координирующего и контролирующего деятельность Управления, и начальника Управления.
3.15.7. Информация, полученная по результатам наблюдения, анализа и прогнозирования, используется для информационных справок, ежеквартальных и ежегодных отчетов о работе отдела технологии, стандартизации и контроля Управления и Управления.
3.15.8. Контроль за осуществлением наблюдения, анализа и прогнозирования осуществляется начальником отдела технологии, стандартизации и контроля Управления.
3.15.9. Результатом административного действия являются отчеты, информационные справки, докладные записки о состоянии исполнения обязательных требований, прогнозирование развития и изменения состояния социального питания Санкт-Петербурга.