Об утверждении административного регламента Управления социального питания по исполнению государственной функции по осуществлению ведомственного контроля за организацией социального питания (с изменениями на 5 апреля 2017 года) (утратило силу с 25.10.2018 на основании распоряжения Управления социального питания Санкт-Петербурга от 18.10.2018 N 03-01-15/18-0-0)

Наименование показателей

Нормы

Фактически

Отклонение

НД на методы испытаний

Качественное определение содержания ГМО
Тест-система:
Амплисенс ДНК картофель, томат
(ФГУН ЦНИИЭ Роспотребнадзор)
Амплисенс ГМ рис
(ФГУН ЦНИИЭ Роспотребнадзор)
Амплисенс ГМ кукуруза MON-810

(ФГУН ЦНИИЭ Роспотребнадзор)
Амплисенс ГМ соя 40-3-2
(ФГУН ЦНИИЭ Роспотребнадзор)
Промотор-ГМ кукуруза
(ДНК-Технология)
Фланк-Ген
(ДНК-Технология)
Промотор-ГМ соя
(ДНК-Технология)
Терминатор ГМ кукуруза
(ДНК-Технология)
Терминатор ГМ соя
(ДНК-Технология)
Терминатор ГМ картофель
(ДНК-Технология)

Количественное определение ГМО, %,
не более
Тест система:
Tag Man GMO Soy 35 S Detection Kit
(Applied Biosystems)
Tag Man GMO Maize 35 S Detection
Kit
(Applied Biosystems)
Ампликвант ГМ соя-FL
(ФГУН ЦНИИЭ Роспотребнадзор)
Квантум П-соя
(ДНК-Технология)
Квантум П-кукуруза
(ДНК-Технология)