Недействующий

Об утверждении административного регламента Управления социального питания по исполнению государственной функции по осуществлению ведомственного контроля за организацией социального питания (с изменениями на 5 апреля 2017 года) (утратило силу с 25.10.2018 на основании распоряжения Управления социального питания Санкт-Петербурга от 18.10.2018 N 03-01-15/18-0-0)

3.10. Проведение лабораторных испытаний и составление протокола испытаний

3.10.1. Юридическим фактом начала административной процедуры (действия) по проведению лабораторных испытаний и составлению протокола испытаний является доставка отобранных проб с актом отбора проб в СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ".

3.10.2. Должностным лицом, ответственным за проведение лабораторных испытаний и составление протокола испытаний, является начальник СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" либо лицо, временно его замещающее.

3.10.3. Должностным лицом, ответственным за прием проб, их регистрацию в журнале регистрации проб с присвоением шифра и распределение проб по направлениям деятельности структурных подразделений СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" в зависимости от наименований испытаний, методов испытаний и методик измерений (далее - виды испытаний), является заместитель начальника СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" - главный инженер по стандартизации.

3.10.4. Заместитель начальника СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" - главный инженер по стандартизации обеспечивает прием проб, их регистрацию в журнале регистрации проб с присвоением шифра, распределение проб по видам испытаний и передачу проб руководителям структурных подразделений СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" для проведения лабораторных испытаний в день доставки проб с актом отбора проб в СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ".

3.10.5. Руководители структурных подразделений СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" для проведения лабораторных испытаний поступивших проб назначают ответственных из числа работников структурных подразделений СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" (далее - ответственный).

3.10.6. В зависимости от видов испытаний ответственный в день передачи проб осуществляет подготовку нормативных и нормативно-технических документов из перечня документов, указанного в п.3.9.5 настоящего Административного регламента, и в соответствии с методами испытаний готовит приборы, реактивы (стерильные среды), вспомогательные материалы (стерильную посуду) и пробы к испытаниям (пункт в редакции, введенной в действие с 13 апреля 2012 года распоряжением Управления социального питания Санкт-Петербурга от 29 февраля 2012 года N 03-01-11/12-0-0, - см. предыдущую редакцию).

3.10.7. Лабораторные испытания проводятся в соответствии с требованиями, установленными национальными стандартами и иными нормативно-техническими документами, из указанного в п.3.9.5 настоящего Административного регламента перечня. Сроки лабораторных испытаний проб и образцов в зависимости от видов (методов) испытаний определяются национальными стандартами и иными нормативно-техническими документами и не могут превышать двенадцати календарных дней (пункт в редакции, введенной в действие с 13 апреля 2012 года распоряжением Управления социального питания Санкт-Петербурга от 29 февраля 2012 года N 03-01-11/12-0-0, - см. предыдущую редакцию).

3.10.8. По результатам испытания образца ответственный оформляет внутренний протокол испытаний и передает его в день завершения испытаний непосредственному руководителю.

3.10.9. Непосредственный руководитель осуществляет текущий контроль за проведением лабораторных испытаний и оформлением внутреннего протокола испытаний и в день представления ему ответственным внутреннего протокола испытаний передает его руководителю группы документирования СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" для оформления протокола испытаний.

3.10.10. В день передачи внутреннего протокола испытаний руководитель группы документирования назначает ответственное лицо из числа работников группы документирования СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ", которое в течение одного рабочего дня осуществляет подготовку протокола испытаний по форме согласно приложению N 9 к настоящему Административному регламенту в двух экземплярах.

3.10.11. Контроль за подготовкой протокола испытаний осуществляет руководитель группы документирования СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ".

3.10.12. Руководитель группы документирования СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" передает оформленный в соответствии с требованиями пункта 4.10.10 настоящего Административного регламента протокол испытаний на подпись начальнику СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ".

3.10.13. Начальник СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" передает подписанный протокол испытаний заместителю начальника СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" - главному инженеру по стандартизации для его регистрации и доведения до объекта контроля, в котором в соответствии с актом отбора проб были отобраны соответствующие образцы для проведения лабораторных испытаний.     

____________________________________________________________________

Пункты 3.10.14-3.10.18 предыдущей редакции считаются соответственно пунктами 3.10.14-3.10.19 настоящей редакции - распоряжение Управления социального питания Санкт-Петербурга от 9 ноября 2015 года N 03-01-7/15-0-0.

____________________________________________________________________

3.10.14. Заместитель начальника СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" - главный инженер по стандартизации в день подписания протокола испытаний начальником СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" осуществляет регистрацию протокола испытаний, его ксерокопирование и направляет один экземпляр протокола объекту контроля для приобщения к акту проверки, второй экземпляр подшивает в дело по выдаче протоколов испытаний, а копию протокола направляет в Управление для приобщения к акту проверки объекта контроля.

3.10.15. Максимальный срок оформления, подписания и регистрации протокола испытаний составляет один рабочий день со дня передачи внутреннего протокола руководителю группы документирования СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ".

3.10.16. Отобранные по акту отбора проб образцы хранятся в структурных подразделениях СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ", в которые они были переданы для проведения лабораторных испытаний, до подписания начальником СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" протокола испытаний и его регистрации.

3.10.17. Должностным лицом, ответственным за хранение образцов, является руководитель соответствующего структурного подразделения СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ", в котором проводились лабораторные испытания.

3.10.18. Руководитель соответствующего структурного подразделения СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ", ответственный за хранение образцов, обеспечивает утилизацию проб и образцов в день регистрации протокола испытаний с составлением акта списания, который регистрируется заместителем начальника СПб ГУ "ИЛ "СОЦПИТ" - главным инженером по стандартизации и приобщается в дело актов списания образцов.

3.10.19. Результатом административной процедуры (действия) по проведению лабораторных испытаний и составлению протокола испытаний является регистрация и выдача протокола испытаний с составлением акта списания.