Недействующий

Об утверждении областной целевой программы «Развитие кролиководства в Липецкой области на 2013-2015 годы» (утратило силу с 1 января 2014 года на основании Постановления администрации Липецкой области от 27.12.2013 N 631)

Таблица 1


N п/п	Наименование	2012 год (факт)		2013 год		2014 год		2015 год		2015 год в % к 2012 году
		всего	в т.ч. кролико- матки	всего	в т.ч. кролико- матки	всего	в т.ч. кролико- матки	всего	в т.ч. кролико-матки
1.	Хозяйства всех категорий, в том числе:	35759	13357	87000	17300	259000	34400	315000	40500	в 8,8 р.
2.	ЛПХ	33106	12972	44000	13000	55000	14000	60000	15000	181
3.	КФХ	1847	290	3000	300	4000	400	5000	500	271
4.	сельхозпредприятия:	806	95	40000	4000	200000	20000	250000	25000	310
5.	Доля сельхозпредприятий в общем производстве, %	2,2	0,7	46	23	77	58	79	62	Х
6.	Доля ЛПХ и КФХ в общем производстве, %	97,8	99,3	54	77	23	42	21	38	Х

Таким образом, особенно актуальной становится поддержка крупных хозяйств, содержащих кроликов, что позволит нивелировать риск падения производства мяса кролика в частном секторе.

Основой для достижения цели являются кластеры с современными технологиями промышленного кролиководства, обеспечивающие высокую производительность труда и конкурентное преимущество перед любыми кроличьими частными хозяйствами. Мелкие кролиководческие фермы не в состоянии обеспечивать стабильное производство и поставки мяса кролика крупным торговым сетям или переработчикам.

Планируется создать кластеры с полным производственным циклом «выращивание-забой-переработка», включая собственное изготовление комбикорма.

Современное промышленное кролиководство закрытого типа, в клетках, обеспечивающих высокую степень посадки животных, где процессы кормления, поения, поддержание стабильно комфортного микроклимата автоматизированы, сезонность устранена, естественный падеж минимизирован.

Для полного удовлетворения потребностей внутреннего рынка и развития торговой деятельности в кролиководческой отрасли необходимо увеличить производство мяса кролика в живом весе до 4632 тонн в год в хозяйствах всех категорий. Основной прирост производства мяса кролика, предусмотренный данной Программой, будет осуществляться на промышленных предприятиях.

Прогноз производства мяса кролика в живом весе в Липецкой области по категориям хозяйств
(тонн)