(Подраздел дополнен с 5 апреля 2013 года Постановлением администрации Липецкой области от 3 апреля 2013 года N 167, см. предыдущую редакцию)
Актуальным вопросом в развитии агропромышленного комплекса Липецкой области является наращивание мощностей по производству и переработке животноводческой (в том числе птицеводческой) продукции.
Постоянно растущий спрос на мясо птицы объясняется как его потребительскими свойствами, так и значительно низким уровнем потребительских цен в сравнении с другими видами мясной продукции.
В настоящее время на российском рынке мяса птицы отмечается устойчивый рост производства, который происходит на фоне снижения объемов импорта, то есть идет активный процесс импортозамещения.
Современные технологии в отрасли птицеводства позволяют в короткие сроки количественно увеличить объемы отечественного производства мяса птицы, снизить его себестоимость. Продукция отечественного птицеводства обладает не только абсолютной конкурентоспособностью по сравнению с импортом, но также и потенциалом для экспорта в зарубежные страны.
С целью дальнейшего наращивания производства мяса птицы и обеспечения продовольственной безопасности населения Липецкой области в особой экономической зоне регионального уровня промышленно-производственного типа "Елецпром" с 2011 года реализуется самый масштабный проект агропромышленного сектора России, предусматривающий создание кластера с законченным производственным циклом.
В рамках реализации проекта намечено построить:
завод по убою и переработке мяса птицы на 230 тыс. тонн в живом весе в год;
автотранспортное предприятие с автопарком 300 единиц - рефрижераторов;
комбикормовый завод производительностью 120 тонн в час или 578 тыс. тонн комбикормов в год;
элеватор на 420 тыс. тонн зерна единовременного хранения;
(Абзац дополнен с 26 июня 2013 года Постановлением администрации Липецкой области от 17 июня 2013 года N 282, - см. предыдущую редакцию);
инкубаторий на 160 млн. инкубационных яиц в год;
5 бройлерных площадок на 10 млн. птицемест;
4 площадки для содержания родительского стада кур-несушек и ремонтного молодняка на 900 тыс. голов;
комплекс по утилизации и переработке отходов и многофункциональные очистные сооружения;
логистический центр;
многофункциональные очистные сооружения;
жилой поселок.
Комплекс, включая все технологические циклы, проектируется с учетом действующих нормативов Европейского Союза, что позволит в будущем провести сертификацию производства для осуществления экспортных поставок. При этом, строительство и эксплуатация объектов проекта будет отвечать последним требованиям экологических стандартов, охраны окружающей среды и безопасности труда.
Увеличение производства продукции птицеводства в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года N 446, выявило наличие диспропорций в объемах производства сырья и имеющихся производственных мощностей по его своевременной переработке и необходимость создания единых комплексов по производству и переработке продукции птицеводства.
Динамика производства птицы на убой в живом весе и наличия мощностей по убою и переработке мяса птицы за 2010 -2011 годы и прогноз на перспективу до 2014 года по Липецкой области