8-14 разряды
8 - разряд - при выполнении должностных обязанностей заведующего производством (шеф - повара) организации общественного питания, отнесенной к V группе по оплате труда руководителей;
9-10 разряд - при выполнении должностных обязанностей заведующего производством (шеф - повара) организации общественного питания, отнесенной к IV группе по оплате труда руководителей;
10-11 разряд - при выполнении должностных обязанностей заведующего производством (шеф - повара) организации общественного питания, отнесенной к III группе по оплате труда руководителей;
11-12 разряд - при выполнении должностных обязанностей заведующего производством (шеф - повара) организации общественного питания, отнесенной ко II группе по оплате труда руководителей;
13-14 разряд - при выполнении должностных обязанностей заведующего производством (шеф - повара) организации общественного питания, отнесенной к I группе по оплате труда руководителей.