За последние годы в агропромышленном комплексе наметились положительные тенденции, сократилось количество убыточных хозяйств, улучшились условия кредитования товаропроизводителей, усилились процессы кооперации, создания на новой основе крупных интегрированных структур с участием промышленных предприятий и частных предпринимателей. Это позволило закрепить сформировавшуюся в аграрной сфере экономики тенденцию наращивания продукции сельского хозяйства.
В 2004 году объем производства продукции во всех категориях хозяйств составил 18 млрд. руб. с ростом к уровню 2003 года на 3%, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях - на 3%, в крестьянско-фермерских хозяйствах - на 10%.
Прирост объема производства продукции сельского хозяйства в 2004 году к 2000 году составил 34%. В целом по России объем валовой продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств за этот же период увеличился на 11%.
Доля сельскохозяйственных предприятий в производстве валовой продукции составляет около 57%.
В расчете на душу населения в 2004 году произведено: 1300 кг зерна (к 2003 году - 105%), 58 кг мяса в убойном весе (110%), 410 шт. яиц (106%). В результате область, обеспечивая потребности населения в продуктах питания, осуществляет вывоз продовольствия за ее пределы.
Наиболее заметный рост производства продукции наблюдается в растениеводстве. Во всех категориях хозяйств по сравнению с 2000 годом прирост объемов производства продукции растениеводства составил 60%, животноводства - 2%.