Преобладающие типы почв - черноземы, занимают свыше 85% всей территории. Земельный фонд составляет 2404,7 тыс. га.
Своеобразие геологического строения области определено наличием целого комплекса полезных ископаемых.
По результатам геологоразведочных работ открыто более 120 месторождений различных полезных ископаемых, из которых эксплуатируются 105. Из 22 видов минерального сырья из недр Липецкой области добывается 15. Ценность недр области с учетом стоимости разведанных запасов и прогнозных ресурсов полезных ископаемых по данным Всероссийского геологического института составляет 2,5 млрд. долларов США. С учетом современного состояния изученности удельная ценность недр региона оценивается почти в 104 тыс. долларов США на 1 км2. При этом стоимость подземных вод в стоимость недр не включена.
В разведанных полезных ископаемых основное место занимают карбонатные породы, используемые в металлургическом производстве (флюсы, футеровка конверторов), сахарной промышленности ("технологический камень"), в строительной индустрии, производстве цемента. Запасы известняка составляют более 2500 млн. тонн.
В области разведано 18 месторождений песков для стройиндустрии с общими запасами более 100 млн. м3. Особый интерес представляют стекольные пески, сосредоточенные на 5 перспективных участках в Задонском, Хлевенском и Добровском районах с запасами около 40 млн. м3, не вовлеченные в эксплуатацию.
В Задонском районе расположено 2 месторождения тугоплавких глин для изготовления лицевого кирпича и керамических изделий, пользующихся спросом за пределами области. Разведано месторождение высококачественных глин в Елецком районе, пригодных для производства прочного легковесного лицевого кирпича и керамзитового гравия.
Из других полезных ископаемых в области имеются формовочные пески, лечебные грязи и сапропели в Липецком районе, торф - в Добровском и Липецком районах. Достаточно хорошие перспективы существуют для расширения минерально-сырьевой базы по титаноциркониевым россыпям, фосфатному сырью.
Общая площадь государственного лесного фонда области составляет более 180 тыс. га с запасами древесины 23 млн. м3. Лесистость области - 7,8%. Запас спелых насаждений определен в размере 0,9 млн.м3. Насаждения искусственного происхождения занимают 64,7 тыс. га (44,3%). По породному составу они делятся: на хвойные - 38%, дубравы - 44%, мягко лиственные - 21%. Леса области отнесены к высшей категории запретности и исключены из главного пользования. Преимущественно - это противоэрозионные леса, особо ценные лесные массивы и лесопарковые леса зеленой зоны вокруг городов. Основные крупные лесные зоны имеются в Задонском, Усманском, Добровском, Чаплыгинском и Грязинском районах.
На территории области разведаны крупные месторождения пресных подземных вод с общими утвержденными запасами около 1,4 млн. м3 в сутки, также добываются минеральные воды для коммерческих и лечебных целей.
Речная сеть относится, в основном, к бассейну реки Дон и включает 629 водотоков суммарной длиной 5494 км. Обеспеченность водой из поверхостных водоемов составила от 5,1 до 7,5 м3/сутки. Наиболее крупными реками являются Дон, Воронеж, Сосна, Матыра, Красивая Меча. Зарегистрировано 327 прудов и водохранилищ общим объемом 273,5 млн. м3.