Для целей настоящего Закона Санкт-Петербурга используются следующие основные понятия:
1) учреждения Санкт-Петербурга - находящиеся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга государственные учреждения, входящие в системы образования, здравоохранения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, социального обслуживания населения, а также находящиеся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга государственные учреждения, осуществляющие спортивную подготовку;
(Пункт в редакции, введенной в действие с 10 марта 2019 года Законом Санкт-Петербурга от 26 февраля 2019 года N 78-14. - См. предыдущую редакцию)
2) социальное питание - питание, предоставляемое в учреждениях Санкт-Петербурга с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов;
3) организации общественного питания - организации независимо от форм собственности, предоставляющие услуги общественного питания, либо граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность по предоставлению услуг общественного питания без образования юридического лица.