4.1. Заведующий лабораторией ВСЭ является единоличным руководителем вверенного ему подразделения и несет персональную ответственность за осуществление лабораторией ВСЭ всех функций и выполнение всех стоящих перед ней задач.
4.2. Заведующий лабораторией ВСЭ назначается и освобождается от должности начальником государственного учреждения Ленинградской области - Районная ветеринарная инспекция, по согласованию с Главным государственным ветеринарным инспектором Ленинградской области.
4.3. В соответствии с возложенными на лабораторию ВСЭ функциями заведующий:
- ведет учет нормативной, технической и специальной документации по деятельности лаборатории ВСЭ; своевременно доводит необходимую информацию до сведения сотрудников лаборатории ВСЭ, администрации рынка, торгующих организаций и граждан и другим заинтересованным лицам;
- обеспечивает подбор и расстановку кадров ветеринарных специалистов, контролирует их работу;
- организует профессиональное обучение и повышение квалификации сотрудников, определяет должностные обязанности работников лаборатории ВСЭ, утверждает правила внутреннего трудового распорядка в соответствии с установленными администрацией рынка часами и днями работы данного рынка;
- дает администрации рынка указания или письменные предписания по вопросам ветеринарии, с целью поддержания надлежащей ветеринарно-санитарной и эпизоотической обстановки и обеспечения выпуска для реализации продукции животного и растительного происхождения, отвечающей ветеринарно-санитарным требованиям и правилам;
- получает от администрации рынка и торгующих продуктами животного и растительного происхождения граждан и организаций сведения и документы, необходимые для выполнения перед лабораторией ВСЭ задач;
- беспрепятственно и в любое время посещает расположенные на территории рынка торговые павильоны, холодильники, склады, торгово-закупочные базы и другие помещения, и объекты торговли продовольственным сырьем и пищевыми продуктами;
- оформляет документы в отношении торгующих граждан и должностных лиц, о нарушении ими правил торговли животными (птицей), продукцией животного и растительного происхождения, и направляет их главному ветеринарному инспектору района или принимает иные меры пресечения противоправной деятельности в соответствии с законодательством;
- направляет руководителю учреждения госветинспекции (по подчиненности) для дальнейшей передачи в правоохранительные органы необходимые материалы в отношении руководителя или другого должностного лица рынка, допустивших торговлю недоброкачественными продуктами, употребление которых может привести к заболеваниям болезнями, общими для человека и животных;
- информирует главного государственного инспектора района (города) о необходимости приостановления работы отдельных объектов или рынка в целом, если установлено грубое нарушение требований Закона Российской Федерации "О ветеринарии" и других нормативных актов;
- устанавливает согласно действующим ветеринарно-санитарным правилам порядок обеззараживания, утилизации продовольственного сырья и продуктов животного и растительного происхождения, признанных непригодными в пищу людям, или продуктов, в отношении которых требуется обеззараживание и утилизация по другим объективным критериям;
- самостоятельно или с привлечением сотрудников лаборатории:
а) запрещает прием продукции животного происхождения на холодильник и склад рынка, а также торговлю животными (птицей) без ветеринарных документов установленной формы и продажу продовольственного сырья и пищевых продуктов, не подвергнутых ветеринарно-санитарной экспертизе или признанных недоброкачественными;
б) отбирает пробы мяса и мясопродуктов при поступлении их на холодильник рынка или торгово-закупочной базы (расположенной на территории рынка) для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и специальных лабораторных исследований;
- анализирует итоги работы лаборатории за установленный период и вносит необходимые предложения об улучшении работы начальнику государственного ветеринарного учреждения по подчиненности, а также информирует его о случаях установления при осмотре животных (птицы) и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения зооантропонозных и зоонозных заболеваний, а также предоставляет иную необходимую информацию;
- осуществляет в пределах своей компетенции постоянное взаимодействие с органами санитарно-эпидемиологического надзора и др. органов по вопросам защиты населения от болезней, общих для человека и животных;
- участвует в проведении совместных с другими организациями эпидемиологических и ветеринарно-санитарных расследований случаев заболевания людей, причиной которых могла быть продажа животных, птицы, рыбы или продовольственного сырья и продуктов животного происхождения на продовольственных рынках.