2.1. Учебная гостиница является учебно-производственной базой по профессиям (специальностям): "работник гостиничного хозяйства" (горничная, портье, дежурный по этажу); "организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах", созданной в целях практического и теоретического обучения учащихся и оказания дополнительных услуг ОУ и населению.
2.2. Основной деятельностью Учебной гостиницы является формирование у учащихся профессиональных навыков, творческой инициативы, предприимчивости, развития новых форм самоуправления, оказания помощи ОУ и дополнительных услуг населению.
2.3. Основными задачами Учебной гостиницы являются:
- повышение качества учебно-производственного обучения обучающихся в соответствии с требованиями начального и среднего профессионального образования по профессиям (специальностям) "работник гостиничного хозяйства" (горничная, портье, дежурный по этажу); "организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах";
- овладение учащимся практическим опытом коллективных и индивидуальных форм организации труда, навыками предпринимательства, хозрасчета в условиях рыночных отношений;
- формирование взаимопомощи, взаимовыручки, взаимоконтроля, коллективной и индивидуальной ответственности за результаты своего труда;
- более полного использования возможностей ОУ для оказания дополнительных практических услуг ОУ организациям и населению;
- создание рабочих мест для прохождения учебно-производственной практики учащихся;
- обеспечение целенаправленной профориентационной работы с учащимися образовательных учреждений района (города).
2.4. Начальное профессиональное образование учащихся учреждения начального профессионального образования ведется по профессии (специальности) "работник гостиничного хозяйства" (горничная, портье, дежурный по этажу); "организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах" в соответствии с программой и учебным планом, обеспечивая следующие функции:
- организация производственного обучения, производственной практики, совершенствование профессиональных навыков и профессионального мастерства учащихся по оказанию услуг ОУ и населению, оплачиваемых потребителями;
- обеспечение занятий кружков технического и художественного творчества, спортивных секций (без взимания дополнительной оплаты с учащихся или их родителей).