3.1. При создании Учебной гостиницы ОУ руководствуется следующими организационными требованиями:
- Учебная гостиница ОУ должна иметь необходимую учебно-материалькую базу по профессиям (специальностям) "работник гостиничного хозяйства" (горничная, портье, дежурный по этажу), "организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах" для профессионального обучения и организации учебно-производственной деятельности, в т.ч. и на хозрасчетной основе;
- Учебная гостиница организует свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, нормативными актами в области образования, уставом ОУ и настоящим Положением.
3.2. Структура Учебной гостиницы создается с учетом требований учебных планов и программ по профессиям (специальностям) "работник гостиничного хозяйства" (горничная, портье, дежурный по этажу), "организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах". Положение об Учебной гостинице, устав ОУ утверждаются руководством ОУ и согласуются с учредителем (учредителями).
3.3. Оборудование и оснащение Учебной гостиницы, организация рабочих мест в ней производится в строгом соответствии с требованиями действующих стандартов, правил, норм и инструкций по безопасным приемам работы, охране труда и производственной санитарии.
3.4. Учебная гостиница ОУ не имеет основной своей целью деятельности извлечение прибыли.