4.1. Учебно-производственное предприятие, учебная мастерская является учебно-производственной базой обучения учащихся, их производственной практики, обеспечивающий практическое совершенствование и закрепление у обучаемых знаний, умений и навыков по основным темам учебных планов и программ, разработанных ОУ самостоятельно с учетом содержания примерных учебных планов, программ, государственных образовательных стандартов, рекомендуемых органом управления образованием.
4.2. Руководство и контроль за выполнением учебных планов и программ, соблюдением сроков и качеством обучения учащихся осуществляет администрация ОУ.
4.3. Ответственность за обучение и воспитание учащихся в процессе профессионального обучения, производственной практики возлагается на заместителя директора по учебно-производственной работе ОУ, мастера производственного обучения, преподавателя по спецпредметам (назначаемых приказом директора ОУ).
4.4. Выполнение программы обучения отмечается руководителем производственного обучения, производственной практики в журнале, а индивидуальный учет выполнения производственных заданий - в дневниках обучаемых.
В период обучения запрещается использовать учащихся на работах, не связанных с процессом овладения профессией (специальностью), устанавливать для них суммированный рабочий день, возлагать материальную ответственность.
4.5. Организация образовательного процесса, режим функционирования учебного предприятия, учебной мастерской, аттестация обучаемых, продолжительность и форма обучения определяются Типовым положением и уставом ОУ.
Фонд приведенного времени (в рабочих нормо-часах), принимаемый за основу при расчете объема продукции, услуг, который должны выполнить обучаемые, определяется тем, что фонд учебного времени, отведенный на производственную деятельность, делят на переводной коэффициент, устанавливаемый на соответствующий период, применяемый при нормировании работ обучаемых.
4.6. Учебное предприятие, учебная мастерская в лице руководителя структурного подразделения ОУ может заключать с поставщиками договора на поставку материалов, продукцию, изготовленную учащимися в процессе производственного обучения, практики, по договоренности ОУ.