Организация продовольственно-вещевых рынков производится по индивидуальному проекту, разработанному на основании технического задания, утвержденного Администрацией Санкт-Петербурга. Прием в эксплуатацию продовольственно-вещевых рынков производится Администрацией Санкт-Петербурга.