1. Обеспечение базовых предприятий, обслуживающих питанием учащихся, финансируемых из городского бюджета, (далее - потребители) мясом и мясопродуктами, маслом сливочным, рыбой и рыбопродуктами в форме товарного кредита осуществляется из неснижаемых запасов продовольствия, утверждаемых Правительством Москвы, с последующим их восполнением.
2. Реализация товарного кредита осуществляется на основе договоров товарного кредита, заключаемых между оптовыми и перерабатывающими предприятиями города (далее - предприятия) и потребителями, в которых определяются условия и обязательства сторон по реализации продовольствия, срокам, количеству, качеству, ассортименту, цене, таре и упаковке и другим условиям поставки.