1.1. Государственная инспекция по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Правительства Москвы (именуемая в дальнейшем Государственная инспекция по качеству) является самостоятельным органом исполнительной власти Москвы, проводящим государственную политику и осуществляющим управление в области обеспечения контроля за качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в г. Москве, а также пищевой продукции перерабатывающих организаций города независимо от их организационно-правовых форм.
1.2. В своей деятельности Государственная инспекция по качеству руководствуется Конституцией Российской Федерации, законами Российской Федерации и города Москвы, указами Президента Российской Федерации, постановлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, правовыми нормативными актами Правительства Москвы, распоряжениями Мэра Москвы, другими нормативными актами по вопросам, относящимся к компетенции Государственной инспекции по качеству, и настоящим Положением.
1.3. Государственная инспекция по качеству является юридическим лицом, имеет гербовую печать со своим наименованием, самостоятельный баланс, счета в банках, бланки, штампы и печати, используемые для осуществления своей деятельности.
1.4. Государственная инспекция по качеству в своей деятельности подчиняется Премьеру Правительства Москвы.
1.5. Финансирование Государственной инспекции по качеству осуществляется из средств городского бюджета.