ГОРОДСКАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА
"РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" на 1998 - 2000 годы
ПАСПОРТ
городской целевой программы "РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" на 1998-2000 годы
Наименование Программы - городская целевая программа
"РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"
на 1998-2000 годы
Наименование, дата и - Распоряжение Первого заместителя
номер решения о Премьера Правительства Москвы
разработке Программы Шанцева В.П. от 29.10.97 N 1120-РЗП
"О разработке городских целевых про-
грамм по улучшению положения детей в
Москве на 1998-2000 годы"
Основные разработчики - Департамент науки и промышленной по-
Программы литики
Департамент потребительского рынка
Цель и задачи Программы - обеспечение физиологической потреб-
ности детей раннего возраста в специ-
альных и лечебных продуктах питания;
- развитие в Москве материально-техни-
ческой базы отрасли за счет техничес-
кого перевооружения, реконсткукции
предприятий;
- улучшение качества питания для школь-
ников.
Сроки реализации Программы 1998 - 2000 годы
Исполнители основных - Департамент науки и промышленной по-
мероприятий Программы литики;
Департамент потребительского рынка и
услуг;
Комитет здравоохранения;
Комитет образования;
Комитет по делам семьи и молодежи;
Комитет социальной защиты населения;
окружные управления здравоохранения;
префектуры административных округов
Объемы и источники - средства, предусмотренные департамен-
финансирования Программы тами и комитетами на текущее бюджет-
ное финансирование
Ожидаемые конечные - обеспечение детей раннего возраста
результаты реализации полноценным питанием;
Программы - обеспечение детей, страдающих хрони-
ческими заболеваниями лечебными про-
дуктами детского питания;
- формирование рынка продуктов детского
питания
Контроль за исполнением - Департамент науки и промышленной по-
Программы литики
Департамент потребительского рынка
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОБЛЕМЫ
Проблема рационального вскармливания и питания детей продолжает оставаться глобальной проблемой служб, занятых развитием индустрии детского питания и здравоохранения.
Ведущим мотивом для разработки городской программы явилась необходимость решения основных задач по обеспечению детского населения г.Москвы, особенно детей первых трех лет жизни и детей, имеющих различные хронические заболевания, специальными продуктами питания.
В настоящее время по данным Комитета здравоохранения Москвы в искусственном вскармливании полностью или частично нуждается более 60% процентов детей первого года жизни. Кроме того, в последние годы значительно возросло число заболеваний детей рахитом, гипотрофией, анемией, пищевой непереносимостью.
По сравнению с предыдущими 1995-1996 годами положение в производстве, поставках и обеспечении магазинов продуктами детского питания в Москве нормализовалось.
В настоящее время в городе торговлю детским питанием осуществляют 226 торговых предприятий, имеющих специализированные отделы.
Большинство магазинов добились значительного улучшения в организации торговли продуктами детского питания и не уступают лучшим зарубежным образцам по насыщению товаром, оформлению и уровню обслуживания. Это такие магазины, как ТОО "Надежда", ТОО "Кроха", ТОО "Детское питание" Северного административного округа; ТОО "Товары для детей", ТОО "Универсам-16" Северо-Восточного административного округа; АО "Сивма" Центрального административного округа и многие другие, ассортимент продукции в которых составляет более 50 наименований отечественного и импортного производства, обеспечивающий полное питание детей.
На протяжении трех лет осуществляет свою деятельность по реализации продуктов питания в детских городских поликлиниках и молочно-раздаточных пунктах ЗАО "Малыш", торговая сеть которого постоянно развивается и в настоящее время насчитывает до 50 единиц (1995г. - 11 единиц). Ассортимент реализуемого детского питания доведен до 500 наименований.
Необходимо отметить работу АО "Сивма", которым создана в городе разветвленная фирменная сеть в количестве 27 единиц по продаже детского питания. Головной фирменный магазин и отдел оптовой продажи детского питания находятся в Универмаге "Центральный Детский Мир", в котором квалифицированный специалист по детскому питанию бесплатно оказывает консультации покупателям.
Предприятиями пищевой промышленности увеличено производство продукции в мелкой фасовке с 10 видов в 1994 г. до 38 видов в 1997 г. для организации школьного питания.
Практически решен вопрос выпуска пищевой промышленностью колбасных изделий в индивидуальной вакуумной упаковке по 30, 50 грамм; расширен ассортимент творожных и молочных изделий в мелкой фасовке.
Проблему производства и поставок решили созданные крупные компании и фирмы, такие, как АО "Нутритек", АОО "ИстраНутриция", АО "Сивма", ТД "Интерпрод", АО "Симка" и ряд других.
Поставка продуктов детского питания увеличилась по сравнению с прошлым годом, кроме плодоовощных консервов.
Однако, необходимо отметить, что на рынок детского питания в большей степени поступает продукция импортного производства.
До настоящего времени в г.Москве не введены в эксплуатацию дополнительные мощности по производству детского и лечебного питания на Лианозовском молочном заводе детского питания и АО "Московский пищевой комбинат", ввод в эксплуатацию которых был утвержден в соответствии с Государственной программой развития индустрии детского питания Российской Федерации 1991-1995гг. и Постановлением Правительства Москвы от 12.07.94 N 586 "О развитии производства продуктов детского и лечебного питания в г.Москве".
Кроме того, недостаточно уделяется внимание предприятиям пищевой промышленности по разработке новых видов и увеличения объемов продукции для школьников.
Не решен вопрос выпуска пищевой промышленностью колбасных изделий, сыра твердых сортов по 30 гр. в индивидуальной упаковке, увеличения объемов и ассортимента творожных и молочных изделий в мелкой расфасовке.
Мероприятия, проведенные в 1996-1997гг. по улучшению обеспечения детей раннего возраста специальными и лечебными продуктами питания, не могли полностью решить эту проблему.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
Целью городской целевой программы "Развитие индустрии детского питания" на 1998-2000гг. (далее именуется Программа) является обеспечение физиологической потребности детей раннего возраста в специальных и лечебных продуктах питания.
Программа предусматривает решение следующих задач:
- Развитие в Москве материально-технической базы отрасли за счет технического перевооружения, реконструкции предприятий.
- Создание и освоение нового технологического оборудования для
производства детского питания.